Gătit Lili; Budinca de orez cu pere; Caramel

Există dulciuri ca acestea care îți amintesc de copilărie, doar o singură mușcătură și ai dispărut în amintirile tale îndepărtate.

Pentru mine, acesta este cazul budincii de orez, este unul dintre deserturile preferate ale mamei, ea le făcea foarte des când eram copil chiar și acum, era o încântare pură de fiecare dată.

Astăzi, indiferent dacă este vorba de vanilie, mere caramelizate sau chiar Daim®, îmi place și sar literalmente pe ea !

Am decis să fac una de pară cu mica mea atingere caramel decadentă. Această budincă de orez este la sol, topită și cremoasă, nu veți putea rezista acestui combo de aromă.!

N.B: Adăugați un vârf de sare și folosiți unt sărat pentru un caramel de unt sărat.

Ingrediente pentru 6 borcane:

1 litru de lapte aici soia, dar puteți lua lapte semidegresat
100 g orez rotund
70 g zahăr brun
1 linguriță de aromă de vanilie
3 pere