Gătit orez basmati - rețetă de bază
Cea mai obișnuită metodă de preparare a orezului Basmati este metoda de înmuiere în cratiță.
- Înainte ca orezul basmati să fie gătit, acesta trebuie spălat astfel încât să nu se lipească atât de puternic după aceea. Pentru a face acest lucru, puneți orezul într-o cratiță cu apă și lăsați-l să se absoarbă timp de 20 de minute bune. Apoi turnați orezul printr-o sită și clătiți din nou orezul cu apă rece.
- Acum puneți din nou orezul basmati într-o cratiță și umpleți cu 1,5 ori cantitatea de apă - raportul orez-apă pentru orezul basmati este întotdeauna 1: 1,5.
- Lăsați oala cu orezul să se înmoaie timp de aproximativ 10 minute și apoi aduceți oala la fierbere. De îndată ce fierbe apa, reduceți focul, puneți capacul pe tigaie și lăsați orezul să se înmoaie timp de aproximativ 15-20 de minute - până când apa s-a evaporat.
- Dacă doriți, orezul basmati gătit poate fi rafinat cu o bucată de unt.
REȚETE SIMILARE
orez cu legume
Rețeta bogată de fel principal cu orez și o mulțime de legume sănătoase este pregătită în cel mai scurt timp și are un gust minunat de bun.
Ardei tocati de orez
O rețetă delicioasă tocat-orez-ardei iute.
Paella vegetariană
Paella spaniolă poate fi, de asemenea, preparată în întregime fără carne, ca în cazul acestei rețete vegetariene fine. Umplut cu multe legume și diverse condimente.
Orez șofran
Sunteți sigur că veți reuși cu această rețetă simplă pentru deliciosul orez șofran. Familia ta va fi încântată.
Tigaie de orez cubaneză
O tigaie cubaneză de orez este simplă și foarte gustoasă.
Preparat din orez din Caraibe
O rețetă simplă, ingredientele sunt deja în casă și rezultatul este pur și simplu delicios: tigaia de orez din Caraibe este un adevărat versatil!