Gătit orez pentru începători

pentru începători

Foto: rgbdigital.co.uk - Fotolia.com

orez

Foto: MARIA TOUTOUDAKI - istockphoto.com

Risipisi, carne de orez, Risotto, Budinca de orez sau orez prajit? Orezul este unul dintre cele mai populare din lume Alimentele de bază și utilizabil într-o mare varietate de moduri. Cu toate acestea, cei mici albi Boabe de orez se dovedesc a fi adevărați tirani în cratiță dacă nu știi cu adevărat să le faci față. În orice caz, așa funcționează orezul:

  • Topiți puțin ulei sau unt într-o cratiță mică și adăugați o ceașcă mică de orez. Lăsați orezul să se prăjească pentru o perioadă scurtă de timp (1-2 minute) și apoi turnați aproape de două ori cantitatea de apă fierbinte pe el. Se condimentează cu sare și se aduce la fierbere la foc relativ mare.

De îndată ce fierbe apa, reduceți focul la minimum, puneți-l pe capac și gătiți aproximativ 15-18 minute în funcție de soi.

Am creat cele mai bune rețete de orez pentru dvs. aici.