Gătit pentru pacienții dializați

Doamna Irmgard Landthaler, un expert recunoscut pentru întrebări despre nutriția optimă în timpul dializei, ne-a vizitat. În plus față de o altă prelegere foarte reușită și foarte vie pe tema: „Gătit - Mâncat - Bucurându-vă - Simțindu-vă bine”, doamna Landthaler și personalul nostru au gătit la fața locului. Încă o dată am reușit să încercăm rețete de succes, care sunt, de asemenea, foarte potrivite pentru pacienții noștri dializați.

Doamna Landthaler ne-a lăsat cu amabilitate rețetele și ne-a dat permisiunea să le publicăm aici pe site-ul nostru. Aruncați o privire în secțiunea Descărcări.

Orientări valoroase pentru nutriția în dializă de la doamna Landthaler:

Terapia nutrițională pentru bolile renale și dializa înseamnă:

• Pentru a asigura o stare nutrițională bună și un sistem imunitar mai bun printr-o cantitate suficientă de proteine ​​și energie.

• Mențineți nivelul de potasiu în intervalul normal pentru a preveni aritmiile cardiace. (Legume și cartofi: "Înmuiați" + doar o mână de fructe ").

• Ajustați cantitatea de apă pe care o beți la cantitatea de urină și astfel reduceți fluctuațiile tensiunii arteriale și ale edemului (retenție de apă).

• Prin reducerea cantității de sare de masă, eliberați setea și ajutați la reglarea tensiunii arteriale.

• Evitați bolile osoase și calcificările prin valori optime ale fosfatului.

• Aportul corect de lianți de fosfat sprijină considerabil terapia (PEP).

• „Fosfatul bun” provine din alimente de origine animală precum carne, cârnați, pește, brânză și ouă, deoarece oferă și proteine ​​valoroase.

• Puteți recunoaște „fosfatul rău” (acesta furnizează doar fosfat și nu are proteine) pe mărfurile ambalate prin următoarele numere E:

E 322, E 338, E 339, E 340, E 341, E 343, E 450 a, E 450 b, E 450 c, E 540, E 543, E 544, E 1410, E 1412, E 1413, E 1414, E 1442, tu și întreaga familie ar trebui să evitați acești aditivi.

De asemenea, în salon a fost „tocat” și agitat:

pacienții

Bucătăria noastră era aproape prea mică pentru atât de mulți oameni:

Totul avea un gust foarte delicios. Nimeni nu a folosit agitatorul de sare la masă!

Distrează-te gătind! Echipa dvs. de dializă Bayreuth - Pegnitz - Kemnath

Multe mulțumiri doamnei Landthaler, așteptăm cu nerăbdare să vă întâmpinăm din nou ca vorbitor în centrul nostru!

Locații

Centrul de practică și dializă nefrologică Bayreuth
Spinnereistraße 7 • 95445 Bayreuth
Tel.: 0921/507202-0

Centrul de practică și dializă nefrologică Pegnitz
Langer Berg 12a • 91257 Pegnitz
Tel.: 09241/8088-0

Practica nefrologică Bad Berneck
Bahnhofstrasse 93 • 95460 Bad Berneck
Tel.: 09273/965806-0

Practica nefrologică Hollfeld
Hofäckerstraße 20 • 96142 Hollfeld
Tel.: 09274/9095522

numărul de urgență

În caz de urgență, ne puteți contacta non-stop, 365 de zile pe an
0921/507202-14

Vizitatori straini

Vă rugăm să faceți clic pe steaguri pentru a obține informații rapide în limba dvs.:

Informații despre pacient

Puteți găsi informații utile despre dializă în zonă

Pictograme de încredere

  • Locații
    • Bayreuth
    • Pegnitz
    • Kemnath
    • Bad Berneck
    • Hollfeld
  • Servicii
    • Boală de rinichi
    • tensiune arterială crescută
    • transplant
    • Dializa peritoneală
    • Hemodializa
    • Afereza lipidică
    • Investigații
  • despre noi
    • Știri
    • medici
    • Calificarea angajaților
    • Medici pe Spinnereistraße
    • Centrul Medical Kemnath
    • Clinici cooperante
    • Terapie de reabilitare și dializă
    • Calitatea de membru
    • Certificări
    • control de calitate
    • Echipament medical
  • serviciu
    • Informații pentru pacienți
    • Informații pentru medici
    • Descărcări
    • a lua legatura
    • Informații despre angajați
    • Beneficii corporative
    • imprima
    • intimitate
  • Locuri de munca
Setări cookie

Privire de ansamblu asupra confidențialității

Cookie-urile necesare sunt absolut esențiale pentru ca site-ul web să funcționeze corect. Această categorie conține doar cookie-uri care garantează funcțiile de bază și caracteristicile de securitate ale site-ului web. Aceste cookie-uri nu stochează nicio informație personală.

Orice cookie-uri care pot să nu fie deosebit de necesare pentru funcționarea site-ului web și sunt utilizate în mod special pentru a colecta date personale ale utilizatorilor prin analize, reclame, alte conținuturi încorporate sunt denumite cookie-uri inutile. Este obligatoriu să obțineți consimțământul utilizatorului înainte de a rula aceste cookie-uri pe site-ul dvs. web.