Gătit varză verde

Găsește timpul pentru gătit varză verde aburind într-o oală sub presiune, precum și gătit în apă sau aburit.
Pregătirea separă frunzele de varză și curăță-o bine sub apă curentă pentru a îndepărta solul, îndepărtează albul tare din centrul varzei, miezul și venele frunzelor mari.

Gătit varză verde

Găsiți gătitul:

verde

Varza de varză sau varza de cap sau varza de cap este o varietate de varză.

Gătit cu aburi

Puneți în compartimentul cu aburi 800 g de varză verde proaspătă în aburi și gătiți 22 min.

Gătit într-o oală sub presiune

În oala sub presiune puneți apă și un praf de sare, așezați frunzele de varză curate, închideți oala sub presiune și gătiți timp de 25 de minute de la șoaptă.

Gătit cu apă

Într-o cratiță cu apă clocotită puneți un vârf de sare puneți frunzele verzi de varză, tăiați-le grosier pentru cele mai mari, în timpul gătirii, întoarceți-le pentru a avea un fierbere omogen de fierbere până când sunt fragede și de culoare verde închis. Timp de gătit 8-12 minute. Se răcește în apă rece și se stoarce.

Gătit Thermomix

Redescoperiți prepararea verzei verzi în robotul Thermomix. Aburire. Mai multe detalii pe pagina de gătit cu abur thermomix

Varză verde Cantități Timp de gătit
varză verde feliată 800 g 23-25 ​​min