Gatiti rapid si sanatos - prezentare carte si reteta
Există un fel de carte pe care cred că nu mi-aș putea ajunge niciodată ... IUBESC cărțile de bucate! Chiar dacă îmi place să caut rețete pe internet și să gătesc adesea cu o rețetă pe telefonul meu mobil, îmi place, de asemenea, să răsfoiesc cărți de rețete frumos proiectate, cu imagini atrăgătoare. M-am lăsat inspirat de rețetele delicioase și de felurile de mâncare prezentate, răsfoiesc listele de ingrediente și planifică săptămâna. Dar apoi (aproape) nu fac (aproape) niciodată o rețetă de acest gen 100%. Folosesc ideea mult mai mult ca bază, folosesc cantitățile și apoi schimb câteva ingrediente după gustul meu și încerc lucruri noi.
Gatiti rapid si sanatos - prezentare carte si delicioase briose cu quinoa
O carte de bucate care cred că este foarte atrăgătoare este, de asemenea, a treia carte a Veronika Pachala de pe blogul Morcovi pentru Claire, pe care aș vrea să o prezint astăzi. Poate știți deja primele cărți de bucate și ați așteptat cu nerăbdare continuarea? Iată-l în sfârșit și sunt încântat. „Gătește rapid și sănătos” * (link afiliat/publicitar) tocmai a fost publicat de riva Verlag.
Gatiti rapid si sanatos
Veronika rămâne la motto-ul ei „Gătitul sănătos este dragoste” * sau „Coacerea sănătoasă este dragoste” * și ea și vecinul ei, prietena Clara Beyer, au scris o carte plină de mâncăruri delicioase vegetariene și vegane care sunt ușor de pregătit și, de asemenea, în deplasare și sunt potrivite pentru birou. Multe dintre feluri de mâncare pot fi congelate și lucrul special este că puteți prepara trei feluri de mâncare simultan cu ingrediente de bază similare. Deci, poate fi gătit cu ușurință, iar mâncarea pentru câteva zile poate fi creată într-un timp scurt. Mi se pare mealprep cu adevărat foarte practic, așa că nu trebuie să mă gândesc la ce am putea mânca în fiecare zi și să investim mult timp în gătit.
Ce este special la „Gătiți rapid și sănătos”
Există peste 50 de rețete în carte, de asemenea, pentru pre-gătit și pentru a lua. Ceea ce este special nu este doar faptul că felurile de mâncare sunt vegetariene și vegane, ci și faptul că sunt preparate fără lapte de vacă și produse din grâu.
De asemenea, îmi plac foarte mult sfaturile referitoare la prepararea diferitelor boabe și congelarea sucului de lămâie preparat, a ghimbirului sau a lămâii, de exemplu.
Idei noi cu „Gătește rapid și sănătos”
Îmi plac cărțile de bucate care uneori îmi oferă idei culinare noi. Poate că sunteți familiarizat cu faptul că preparați în principal o mulțime de ingrediente pe care le-ați cunoscut acasă încă din copilărie. Multe dintre felurile de mâncare pe care le gătesc au fost preluate de la mama sau bunica mea. Și există produse care pur și simplu nu au fost niciodată folosite sau sunt foarte rar folosite și pe care le folosesc. Așa că sunt fericit când îmi amintesc în minte diferite legume sau tipuri de cereale și sunt încântat de o rețetă atrăgătoare. Data viitoare când m-am dus la cumpărături, am luat imediat o literă de gătit rapid și aștept cu nerăbdare să o gătesc.
Briose cu quinoa
Am fost atras de multe dintre rețete și am încercat mai întâi briosele de quinoa, pentru că am vrut să ne umplem din nou aprovizionarea în congelator. Briosele pot fi găsite în categoria „Congelare” și pot fi preparate în cantități mari imediat. Dar am tăiat rețeta în jumătate și am copt 12 brioșe, care încă mi s-a părut destul de bune pentru noi trei. Aveam încă sparanghel verde înghețat și, prin urmare, am încercat varianta fără mazăre.