Gem - calorii
Nu este un secret faptul că congelarea este cea mai bună opțiune pentru recoltarea fructelor și fructelor de pădure pentru iarnă, deoarece permite păstrarea majorității substanțelor bioactive. Totuși, cât de greu este să reziste unui borcan preferat de gem, ventilat de mirosul de vară fierbinte și de amintirile calde din copilărie. Este păcat, desigur, că acest fel de mâncare preferat de mulți nu este foarte util și că nu există la fel de multe calorii, ca în majoritatea bomboanelor, dar și suficiente.
Câte calorii sunt în gem?
Gemul este un fruct întreg sau felii mari, fructe de pădure, nuci, precum și câteva flori, gătite în sirop dulce. În mod natural, majoritatea substanțelor utile din materiile prime vegetale originale se pierd în timpul acestei prelucrări, dar o anumită cantitate de vitamine și minerale rămâne în produsul finit. Prin urmare, un astfel de desert este o alternativă mai utilă la dulciuri sau produse de patiserie, dar inferior fructelor uscate și congelate și, desigur, fructelor și fructelor de pădure proaspete.