Gem de mere Rețetă delicioasă pentru un gem ușor diferit
24 septembrie 2020 de Leonie Barghorn Categorii: Nutriție
Toamna devreme este cel mai bun moment pentru a găti gem dulce de mere din recolta de mere. Vă vom spune o rețetă simplă și posibile variante.
Indiferent dacă din propria grădină, din piață sau din Poiana livezii: Toamna este sezonul mărului. Cu rețeta noastră de gem de mere, nu numai că puteți face un fruct delicios întins din fruct, dar îl puteți păstra și pentru iarnă.
Puteți folosi orice doriți pentru rețetă Soi de mere utilizare. Zaharul de conservare 3: 1 face dulceața de mere plăcută și fructată și nu prea dulce - deși dulceața depinde și de tipul de măr pe care îl folosești.
Rețetă: gem de mere
Următoarele ingrediente aveți nevoie de aproximativ cinci până la șase borcane de dulceață:
- 1,5 kg mere (greutate după scobire)
- aproximativ 250 ml suc de mere
- Suc de jumătate de lămâie
- 2 lingurite de praf de scortisoara sau un bat de scortisoara
- 500 g zahăr conservant 3: 1
Notă: Puteți utiliza agentul gelifiant în locul zahărului gelifiant pectină cumpărați și sub formă de pulbere și apoi unul corespunzător Îndulcitori Adăuga. În acest caz, rețineți doza indicată. Apropo, puteți face și pectină din mere.
pregătire gemul de mere:
Păstrați borcanele cu gem într-un loc răcoros și întunecat. Dacă ați făcut o treabă curată, gemul de mere se va păstra cel puțin un an.
Idei de variație pentru gemul de mere
Puteți varia rețeta de bază pentru gemul de mere în diferite moduri. Iată câteva sugestii:
În funcție de locul în care faceți cumpărături, probabil că cunoașteți o mână de soiuri de mere și le puteți determina, de asemenea. Dar care sunt diferențele ...