Gem de rubarbă, rubarbă-banane, rețetă de rubarbă-căpșuni
A 5-a mea rețetă de desert pe Les Foodies: Enjoy!
Timp de pregatire:
Timp de gătit: 30 de minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (4 persoane):
* Gem de rubarbă:
pentru 1 kg de rubarbă curățată,
500 g zahăr gem,
1 pahar mic de apă.

* Gem de rubarbă-banane:
pentru 1 kg de rubarbă,
2 banane,
400 g zahăr gem.
* Gem de rubarbă și căpșuni:
pentru 1 kg de rubarbă,
500 g căpșuni,
400 g zahăr gem.
Pregătire:
Spălați, curățați tulpinile de rubarbă.
Tăiați-le în bucăți mici.
Se adauga zaharul. Amesteca.
Lasati sa stea 20 min. La 1 noapte.