Gemul de căpșuni cu ghimbir și lămâie descoperă rețetele de gătit ale Femme Actuelle

rețetele

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 1 kg Căpșuni
  • 750 g Zahar
  • 1 lămâie organică
  • 4 cm de ghimbir proaspăt

Etape de pregătire

Periați lămâia sub un jet de apă călduță. Uscați-l și îndepărtați coaja cu un cojitor de legume. Răzuieți pielea albă amară pe revers și tăiați coaja în benzi lungi și subțiri.

Clătește căpșunile, scurge-le și scoate-le. Tăiați-le în bucăți mari, puneți-le într-un cuptor olandez, adăugați zahărul, coaja de lămâie și suc și lăsați-le deoparte 3 ore la temperatura camerei.