Gestionează-ți echilibrul nutrițional
DUPĂ SFÂRȘITUL ANULUI SĂRBĂTORI Pentru reglarea comportamentului alimentar.
O dietă echilibrată este garanția unei sănătăți bune. SHUTTERSTOCK
Între curcani și bușteni de Crăciun, între grăsimi și dulciuri de Revelion, sărbătorile de la sfârșitul anului au fost în mare parte dedicate întâlnirilor cu familia și prietenii. Momente festive, pretexte pentru mese consistente și uneori bine udate.
"Ei bine nu!, După sărbători nu recomandăm nicio dietă specială." explică doamna Fabienne Bochatay Morel, dietetician înregistrat ES și coordonator al Four-chette verte Valais.
Cu toate acestea, ne imaginăm că ar trebui să ne concentrăm asupra alimentelor bune, cum ar fi fructele, legumele, supa și să le uităm pe cele rele, cum ar fi brânza și fursecurile după sărbători.
„Nu există alimente bune sau rele de care să vă fie frică. Fiecare aliment trebuie văzut fără prejudecăți, dar fiecare cu propriile instrucțiuni de utilizare, adică cu propriile caracteristici, valorile sale nutritive și propria valoare nutritivă.
Ce-i drept, în perioada sărbătorilor invitațiile se înmulțesc, timpul petrecut la masă este mai lung, pregătirile sunt mai bogate, dar toate acestea nu justifică stabilirea voluntară a unui sistem de compensare pentru restabilirea unei diete echilibrate. Pentru că, de la reluare, la începutul lunii ianuarie, reluăm mesele, fără îndoială, mai puțin bogate, cu ritmul lor obișnuit, iar echilibrul se face singur, de-a lungul săptămânilor. "
Sărbătorile de la sfârșitul anului sunt adesea văzute ca o perioadă specială despre care unii oameni cred că ar trebui pusă între paranteze.
"Nu! Această perioadă festivă nu trebuie pusă între paranteze, este o parte integrantă a unei diete normale. Nu putem trăi ca roboții, să reducem alimentele la valori nutriționale și să ne programăm mâncarea pentru a ignora totul. Influența. Aspectul social o masă este de neevitat. Avem nevoie de ritualuri, întâlniri, emoții, surprize, descoperirea preparatelor specifice acestei perioade a anului.