GHEȚĂ DE BANANĂ DE COCANĂ CU BISCUȚE CU STRAT DUBLU CARAMEL DE VÂNZARE

08 iunie 2019 | de Charlotte | Rețete

banană

4 banane congelate (tăiate în bucăți înainte de congelare)
1/4 cană de lapte de cocos
1 măsură de Efectuați proteina VIVO LIFE cu caramel sarat si maca
4 linguri de făină de cocos
1 mână de chipsuri de ciocolată
3/4 ceașcă de caramel de curmale *
1 baton de ciocolata vegana LOVECHOCK

* Raw Date Caramel se poate face foarte ușor prin simpla amestecare a curmalelor Medjool într-un blender la viteză mare, până se obține o consistență lină. Dacă utilizați o varietate mai mare de curmale, le puteți înmuia în apă clocotită timp de 10 minute pentru a le înmuia. Adăugați puțină apă dacă aveți nevoie de ea pentru a-i ajuta să se amestece bine.

1/Pentru a coace prăjitura cremoasă, amestecați o jumătate de cană de caramel de curmale cu aproximativ 4 linguri de făină de cocos până obțineți un aluat crocant. Cel mai bine este să adăugați făina câte o lingură odată, deoarece cantitatea de care aveți nevoie poate varia în funcție de grosimea caramelului. Se încorporează chipsurile de ciocolată și se lasă deoparte.