Ghidul coșurilor organice, Amap, locavore sau fermieri - L Express
Pentru a obține un coș organic, locavore sau fermier, există mai multe soluții.
Campanier, Grădina de legume ale orașului, Jardin de Cocagne sau Amap. Există multe modalități de a cumpăra coșuri cu fructe, legume și alte produse agricole. Iată o listă de coșuri, cu fiecare concept și preț explicat.
Principiul coșurilor este simplu: primiți un sortiment de fructe, legume sau alte produse fermieri de sezon. Livrarea la domiciliu sau distribuția către un site dedicat, există multe soluții. Pentru a vă ajuta să alegeți în funcție de nevoile dvs., iată ghidul nostru pentru coșuri organice, fermieri sau locavore.
The Amap
Ce? Lucrând în solidaritate, Amap (Asociațiile pentru întreținerea agriculturii țărănești) creează o legătură directă între fermieri și consumatori. Aceștia din urmă se angajează, în general, pentru un sezon, să prefinanțeze producția agricolă. Apoi, este vorba de ridicarea coșului în fiecare săptămână într-un anumit loc și asigurarea punctuală a distribuției ca voluntar.
Cat de mult? Prețul coșului depinde de mărimea acestuia și de fiecare Amap: este stabilit corect în cadrul fiecărei asociații.
Unde să-l găsesc? Anuarul listează toate Amap în Franța.
Cosuri organice c 'Bon
Ce? Magazinele Bio c 'Bon oferă în fiecare săptămână un coș „Made in France” sau un coș „Detox”: 3 kg de fructe și legume proaspete din agricultura ecologică.
Cat de mult? 10 euro.
Unde să-l găsesc? Cel puțin unul dintre aceste coșuri este disponibil în Bio c 'Bon cel mai aproape de tine, în toată Franța.
Stupul care spune da!
Ce? Fiecare „stup” oferă o selecție de fructe, legume, băuturi, brânzeturi, carne. dar și coșuri de fructe și legume Totul a fost produs - sau transformat, în cazul cafelei, de exemplu - pe o rază de 250 km. Etichetate organice sau nu, produsele provin din agricultura durabilă.
Cat de mult? De la 8 euro la 30 de euro în funcție de dimensiune și Stup.
Unde să-l găsesc? Vă puteți înregistra apoi pe site-ul global. Comandă și apoi ridică-l în ziua indicată la Stupul pe care l-ai selectat.
Grădină de legume din oraș
Ce? Potager City distribuie fructe și legume de sezon, în principal locale (cu excepția anumitor fructe, cum ar fi portocalele), favorizând producătorii dedicați unei abordări durabile. În pungile de hârtie reciclate, soiurile vechi sunt adesea în centrul atenției.
Cat de mult? De la 8,50 euro la 39,90 euro, în funcție de regiune, dimensiune, compoziție și sezon.
Unde să-l găsesc? Comandând în fiecare săptămână pe site-ul web Potager City. Coșurile sunt livrate către punctele de releu sau către companii atunci când comenzile sunt grupate, în trei regiuni: Rhône-Alpes, Paca-Languedoc și Île-de-France.
Grădinile Cocagne
Ce? Fiecare Jardin de Cocagne are mai multe obiective: reintegrarea profesională a persoanelor aflate în situații precare care lucrează la fermă, agricultura ecologică și distribuția de scurtcircuit către consumatorii locali, dedicați procesului, membrilor asociației și abonaților pentru o perioadă determinată.
Cat de mult? În medie, 13 euro pentru 4 persoane, dar prețul depinde de mărimea coșului și de Jardin de Cocagne.
Unde să-l găsesc? În locuri de depozitare (magazine de cartier, în case private.) La anumite ore, în toată Franța: site-ul Cocagne Network listează toate grădinile.
Campanier
Ce? La Campanier, coșurile de fructe și/sau legume provin din agricultură ecologică (dar nu neapărat locală) și sunt însoțite de carduri de rețete.
Cat de mult? De la 8 la 12 euro.
Unde să-l găsesc? Puteți comanda în fiecare săptămână pe campanier.com și puteți ridica coșul într-o anumită zi, într-unul dintre cele 250 de puncte de releu din Paris și Île-de-France.
Bioacasa
Ce? În fiecare săptămână, Bioacasa oferă noi compoziții de fructe și legume organice. Putem adăuga bonusuri la comanda noastră de coș, cum ar fi nuci, ouă, gemuri, miere.