Ghidul meu SleepFood pentru a mânca bine pentru a dormi bine - Cenas
05 iunie 2018/de Cenas/în
Evitați cafeaua și alcoolul seara, nu aveți o cină prea bogată ... Știi, toate acestea stau la baza. Dar, la fel de des, lista sfaturilor de igienă a somnului se reduce la o serie de interdicții. Cu toate acestea, știați că, pe de altă parte, anumite alimente promovează somnul? Știai, de asemenea, că ceea ce mănânci dimineața îți influențează somnul mai mult decât crezi ?
Pentru a vă ajuta să vă optimizați mesele, vă oferim, prin urmare, un mic ghid SleepFood care vă poate surprinde, din când în când, cu ce să mâncați, mai degrabă decât cu ce să evitați.
Micronutrienții somnului
Vitamina C și magneziu
De multe ori ne gândim să luăm o cură cu vitamina C atunci când nu avem piersica și totuși ne gândim mai puțin la asta când dormim prost. Și și mai rău, evităm vitamina C noaptea, deoarece ne-ar împiedica să dormim. Ei bine, asta este o greșeală, vitamina C care ne lipsește adesea din cauza mâncării nedorite și a epuizării solului intră în procesele de sinteză a serotoninei, un hormon precursor al, vi-l dau în mii, melatonina, hormonul care ne face să adormim. CQFD.
La fel ca vitamina C, magneziul este implicat în procesele de sinteză a melatoninei și totuși nu este neobișnuit să lipsească magneziul, pe de o parte din cauza unei diete deficitare, dar și din cauza stresului pe care îl suferim de fiecare dată. Ziua este un mare consumator.
Alimentele cele mai bogate în vitamina C sunt puțin complicate de găsit, cum ar fi măceșul, acerola, cătina, urzica. Dar alimentele mai frecvente sunt, de asemenea, foarte bogate în ea, cum ar fi guava, ardeii roșii și verzi, papaya, kiwi.
Alimentele cele mai bogate în magneziu sunt adesea și cele pentru care nu se pot consuma cantități uriașe. Deci, proporțional, cele mai bogate alimente nu sunt întotdeauna cele pe care ar trebui să le preferați. Prin urmare, recomandăm consumul următoarelor alimente: semințe oleaginoase și semințe, cacao și ciocolată neagră, dar și mai general fructe și legume, precum și cereale și leguminoase.
Triptofan
Ei bine, nu vă vom lăsa să vă mai gândiți la acest termen și îl vom simplifica. Proteinele sunt formate din aminoacizi. Sunt 20 dintre ele, iar dintre ele se spune că 8 (10 la copii) sunt esențiale, deoarece organismul nostru nu le poate sintetiza. Printre acești 8 aminoacizi esențiali se numără triptofanul. Ei bine, triptofanul este aminoacidul precursor al serotoninei, el însuși un precursor al melatoninei. Dar dacă citești corect asta știi deja.
Și mai există o subtilitate. Tirosina, care este și un aminoacid, are prioritate față de triptofan în procesele de sinteză hormonală. Mai simplu, înseamnă că organismul, atunci când ingeră ambele în același timp, va favoriza utilizarea tirozinei, un precursor al dopaminei, un hormon care ne energizează. Vai! Deci, cum să faci ?