Ghiduri - Ceai verde
Ceaiul verde provine din China așa cum ați văzut. Este una dintre cele mai consumate plante aromatice din lume cu cafea. Acest tip de ceai se bucură de o mare popularitate în China și Japonia, unde se crede că are proprietăți terapeutice importante. Totuși, prima caracteristică a ceaiului verde este că este deosebit de bogat în antioxidanți (polifenoli).
Ceaiul verde, o plantă surprinzător de favorabilă sănătății corpului nostru
Proprietățile ceaiului verde sunt, prin urmare, variate, este bogat în taninuri, o sursă de polifenoli pe care tocmai le-am menționat. Ceea ce face ceaiul verde deosebit de remarcabil este faptul că unul dintre polifenolii săi, epigalocatechina, are proprietăți antioxidante care sunt mult mai mari decât majoritatea antioxidanților. Conține de 10 ori mai mult decât ceaiul negru și de 2,5 ori mai mult decât ceaiul Oolong. În ceea ce privește nivelul său de teină, este de 20 până la 90 mg pe cană, dar efectele sale interesante sunt bine atenuate de prezența taninelor.
L-teanina din ceaiul verde are un efect relaxant, moderând efectele cofeinei
Ceaiul verde conține și aminoacidul L-teanină, o moleculă cunoscută pentru efectele sale relaxante și de reducere a stresului și are capacitatea de a modula nervozitatea cauzată de cofeină. În plus, ceaiul verde și-a demonstrat capacitatea de a crește termogeneza și, prin urmare, permite o pierdere mai ușoară de grăsime. Într-adevăr, a fost folosit de ani de zile în majoritatea suplimentelor alimentare destinate scăderii în greutate. Ceaiul verde are, de asemenea, un efect diuretic moderat și, din aceste motive, culturistii ar putea fi foarte interesați de virtuțile acestei plante benefice.