Ghiduri - De ce BCAA (aminoacizi cu lanț ramificat) păstrează masa musculară
Astăzi, sportivii de top, precum și toți cei care practică antrenamentul de forță, iau tot felul de suplimente nutritive (proteine, Omega 3, multivitamine, HMB.) Cu scopul de a-și îmbunătăți performanța și aspectul fizic. Scopul este de a câștiga mușchi, forță și rezistență cu sporturile practicate. Cu toate acestea, mulți oameni nu știu că consumul simplu de alimente proteice care conțin BCAA dă rezultate bune.
Compoziția BCAA și rolurile lor pentru sportivi
BCAA este un nume englezesc (aminoacizi cu lanț ramificat) care desemnează în franceză aminoacizii ramificați. BCAA sunt alcătuite din trei tipuri de aminoacizi esențiali, inclusiv leucina, izoleucina și valina. Ele reprezintă aproximativ o treime din toți aminoacizii din țesutul muscular. Formând o ramură, acestea sunt implicate în creșterea mușchilor și funcționarea sistemului imunitar, în colaborare cu L-Glutamina. Caracterul esențial al acestor aminoacizi provine din faptul că organismul uman nu le poate sintetiza.
BCAA-urile pot fi utilizate pentru energie în timpul antrenamentului de forță
De asemenea, atunci când corpul își epuizează rezervele de glicogen, îl poate înlocui transformând BCAA-urile în glucoză. Să adăugăm că organismul uman are nevoie de o cantitate suficientă din acești aminoacizi ramificați pentru a nu-și folosi toate rezervele de proteine și aminoacizi în energie în timpul exercițiilor sportive. De fapt, BCAA joacă un rol important în producția de proteine și enzime cheie din corpul nostru. Cantitatea de aminoacizi ramificați de care avem nevoie poate fi furnizată doar de alimente sau suplimente alimentare, deoarece nu le poate produce singure. Mai mult, prezența lor în corpul uman este atât de importantă încât o deficiență sau o insuficiență în BCAA poate duce la distrugerea țesuturilor musculare (catabolism).