Ghimbir; 7 gr; nde a-l iubi
Ghimbir - o rădăcină ascuțită cu puteri aproape magice.
Ghimbir! Rădăcină minunată și prieten al tuturor nasurilor reci. Și poate face mult mai mult decât să ajute la răceli. Declarația de dragoste a lui Ellen-Jane Austin în 7 puncte.
1. Ghimbir pentru fete: Desigur pentru reclamațiile PMS
Din păcate, nu sunt una dintre acele femei care nu-și fac griji cu privire la timpul dinaintea perioadei mele. Simt PMS (sindromul premenstrual) foarte clar - mai ales sub formă de crampe la nivelul abdomenului și al spatelui. Dacă beau ceai proaspăt de ghimbir de câteva ori pe zi cu aproximativ o săptămână înainte de menstruație, simptomele sunt adesea mult mai puțin severe.
Nu este de mirare, deoarece substanțele sale înțepătoare, în special gingerolul, ghimbirul cald din interior, au un efect relaxant și antispastic și pot reduce durerea și greața.
2. Baie fierbinte de ghimbir: încălzire, otrăvire
Când vântul s-a strecurat prin haina, blugi și chiar lenjeria ta termică din nou și te simți ca un ghiocel viu, cura mea preferată de dezgheț este o baie fierbinte de ghimbir. Ghimbirul nu numai că te încălzește din interior, ci poate face minuni și în exterior.
Abonați-vă la poza buletinului informativ pentru femei
Cele mai bune știri, puzzle-uri, rețete și ghiduri ale săptămânii noastre pentru dvs. prin e-mail și gratuit.
Această senzație minunat de fierbinte când bei o înghițitură de ceai de ghimbir proaspăt provine din substanțele sale înțepătoare, care ajută la accelerarea circulației și a metabolismului. Avantaj: bila poate procesa mai bine toxinele și se stimulează și metabolismul grăsimilor.
3. Fursecuri delicioase: căldură pentru inimă
Una dintre amintirile mele preferate din copilărie este să stau în bucătăria bunicii mele englezești și să o privesc cum se coace. Pentru că eram deseori pe insulă în perioada premergătoare Crăciunului, îmi amintesc în continuare mirosul cald al biscuiților lor de ghimbir. Ori de câte ori mi se face foarte, foarte frig, poate chiar inima mea, coc aceste prăjituri.
Chiar dacă doar le miros în cuptor, le dezgheț încet. Și când mușc în primul cookie, observ că mă încălzesc cu adevărat. Probabil pentru că, ca și bunica mea, de obicei pun în aluat de două ori cantitatea de ghimbir.
4. Ghimbir pentru sportivi: ajută împotriva durerii mușchilor
În lunile reci ale anului, am băut ceai de ghimbir după ce am fugit de ani de zile. Apoi am senzația că ține sub control bacteriile și virușii răi, care cred că efortul meu fizic va fi ușor. Și recent am aflat că este o combinație grozavă chiar și fără bacili, cu mișcare și ghimbir.
Potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Georgia, ghimbirul reduce cu până la 25% durerea cauzată de mușchii dureroși.
5. Ghimbir masticabil: ajută la ameliorarea greaței
Un cuvant: . Cei care suferă de el știu cât de istovitor poate fi. De îndată ce ajung pe bancheta din spate, știu că îmi voi ține stomacul la fiecare pas și că voi conta minutele până ajungem în sfârșit.
Comparativ cu zilele copilăriei mele, vărsăm rar, dar distracția este ceva diferit. Dar când am fost deștept, am pus câteva bucăți de ghimbir în buzunar. Când o mestec, greața este de obicei limitată. Uleiurile esențiale din ghimbir calmează mișcările stomacului și ameliorează greața.
6. Ghimbir în loc de comprimate: un calmant natural al durerii
Oricine are stomacul urât ca mine va evita să ia medicamente pentru durere prea des. Pentru atacurile de cefalee, folosesc acum ghimbir proaspăt ras într-un pahar cu apă sau suc de fructe. Se spune că ingredientele sale inhibă aceeași enzimă din organism ca acidul acetilsalicilic (ingredient activ din aspirină). Și este bine și pentru tractul digestiv.
7. Ceai de ghimbir: De asemenea, un ucigaș de grăsime
Nu știu de câte ori am auzit că, dacă vrei să slăbești, bea un pahar mare de apă înainte de mese. Chiar mai bine ar fi un pahar delicios de ceai de ghimbir - făcut din ghimbir proaspăt, desigur. Într-un studiu al Universității Columbia din New York s-a demonstrat că ghimbirul ne stimulează metabolismul și are astfel un efect pozitiv asupra echilibrului caloric.
Așa funcționează: Lean cu dieta ceaiului de ghimbir
Sfat fierbinte: peeling cu poziția lingură
Nu, nu „poziția” lingurii - ne vom ține bineînțeles de ghimbir tematic - și anume cu lingura. Acest lucru face deosebit de ușor să curățați rădăcina. Se pierde puțin și fricțiunea dură a lingurii eliberează substanțe semnificativ mai active decât tăierea curată a unui cuțit.