Ghimbir Planta de greață și vărsături

Plantați greață și vărsături

Zingiber officinale (Roscoe)

Partea utilizată: rizomi

Folosirea ancestrală

Utilizat pe scară largă în bucătăria indo-asiatică pentru calitățile sale gustative și facilitează digestia, ghimbirul este, de asemenea, un condiment medicinal cu multiple proprietăți. Folosit în medicina tradițională chineză de peste 2.500 de ani, acest condiment era deja apreciat de greci și romani pentru puterea sa de aromatizare.

Botanic

Ghimbirul este o plantă tropicală mare care crește în zone însorite și umede, care poate atinge 3 m înălțime. Rizomul său gros, parte utilizată în terapie, constă din tuberculi globulari ramificați, care seamănă cu degetele unei mâini, cu carne suculentă de culoare galben pal, miros aromat cu o aromă fierbinte și înțepătoare.

greață

Proprietăți

OMS recunoaște utilizarea ghimbirului în prevenirea greaței și vărsăturilor cauzate de mișcări și rău de mare, precum și a celor asociate sarcinii, ca fiind „justificate clinic”. Ea recunoaște ca fiind „tradițională” utilizarea sa în tratamentul tulburărilor digestive și a pierderii poftei de mâncare. În cele din urmă, multe studii au confirmat acțiunea ghimbirului în reducerea frecvenței vărsăturilor și a intensității greaței la femeile însărcinate, în bolile de mișcare și în reducerea severității greaței acute în caz de chimioterapie.