Ghimbirul protejează împotriva bolilor cronice și a obezității

Ghimbirul poate proteja împotriva obezității și a bolilor cronice, descoperă noi cercetări

Ghimbirul, ca supliment sau ingredient din alimente și băuturi, poate proteja împotriva obezității și a bolilor cronice, arată noi cercetări. Deși experții nu pot recomanda încă o doză specifică în scopuri preventive, cred că consumul mai multor ghimbir ar fi benefic din mai multe motive.

Noul studiu, publicat în Annals of the New York Academy of Sciences, a examinat rezultatele a 60 de studii efectuate pe culturi de celule, animale de laborator și oameni. În general, aceste studii „au găsit un consens că ghimbirul și constituenții săi majori exercită efecte benefice împotriva obezității, diabetului, bolilor cardiovasculare și tulburărilor conexe”, au scris autorii Universității Agricole din China.

Autorii și-au concentrat cercetările pe diferite aspecte ale sindromului metabolic, o combinație de trei sau mai mulți factori de risc pentru diabetul de tip 2 și bolile de inimă. Sindromul metabolic este o „problemă de sănătate în creștere care a atins proporții pandemice”, au scris ei, „deoarece afectează acum un sfert din populația lumii”.

A existat un mare interes pentru strategiile potențiale pentru tratarea și prevenirea sindromului metabolic, inclusiv opțiuni non-farmaceutice. Și ghimbirul, unul dintre cele mai consumate condimente din lume, are o lungă istorie de utilizare ca plantă medicinală pentru a trata o varietate de afecțiuni, datorită diferitelor sale substanțe fitochimice și antioxidanți.

---