Ghimbirul și numeroasele sale beneficii - BesserMe
Rădăcina de ghimbir conține 115 componente diferite. Beneficiile terapeutice provin din rășina uleioasă a rădăcinii, care acționează ca un agent antioxidant și antiinflamator foarte puternic. Ghimbirul sprijină, de asemenea, digestia și stomacul. De asemenea, stimulează circulația și apetitul.
Iată câteva dintre beneficiile dovedite din punct de vedere medical ale ghimbirului:
Accidente vasculare cerebrale și boli de inimă
Atât accidentul vascular cerebral, cât și bolile de inimă sunt de obicei fatale. Consumul regulat de ghimbir poate preveni acest lucru. Efectul ghimbirului este sporit în combinație cu alte superalimente. Usturoiul, ceapa roșie și ghimbirul previn coagularea sângelui și, atunci când sunt consumate împreună, sunt eficiente împotriva atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale!
Digestie proastă și greață
Fie că este vorba de tratarea durerilor abdominale sau a bolii severe de dimineață, ghimbirul a fost folosit ca remediu eficient pentru aceste probleme de mii de ani. Recent, cercetătorii taiwanezi au descoperit că trei capsule (1,2 grame în total) de ghimbir pot ajuta stomacul să-și scurgă conținutul în intestinul subțire al persoanelor cu dispepsie - o afecțiune în care 40% dintre pacienți prezintă golire gastrică anormală și întârziată.
Ghimbirul relaxează mușchii netezi din stomac și stimulează fluxul de alimente în tot corpul. Acesta este unul dintre motivele pentru care ghimbirul ajută persoanele care se simt balonate, au constipație sau au alte tulburări gastro-intestinale.
Sfat: mâncați o bucată de ghimbir, beți suc proaspăt sau inhalați uleiul esențial. Acestea sunt modalități foarte eficiente de combatere a afecțiunilor stomacale.
Imunitate mai bună și funcție respiratorie
Se crede că ghimbirul este foarte eficient în încălzirea corpului, astfel încât să poată opri creșterea toxinelor în organism. Ghimbirul este, de asemenea, cunoscut pentru a purifica sistemul limfatic, care este sistemul de canalizare al corpului nostru. Combinația de ghimbir și ulei de eucalipt este o modalitate eficientă de a spori imunitatea și de a îmbunătăți respirația.
Infecții bacteriene
Ghimbirul poate fi folosit ca antibiotic natural. Medicamentele convenționale nu pot fi comparate cu efectele antibacteriene ale extractului de ghimbir. Prin urmare, discutați cu medicul dumneavoastră dacă un antibiotic medicinal este cu adevărat necesar sau dacă puteți combate bacteriile cu extract de ghimbir.
Sfat: Dacă mergeți la spital pentru o operație sau pentru a vizita un prieten, asigurați-vă că aduceți ulei de ghimbir și adăugați câteva picături în apa de băut. Acest lucru reduce șansele de infecții periculoase și, pe de altă parte, poate accelera procesul de vindecare!
Infectii fungice
Deși sunt o problemă rezistentă la medicina convențională, infecțiile fungice nu au nicio șansă împotriva ghimbirului.
Sfat: Pentru a lua măsuri imediate împotriva atacului fungic, amestecați câteva picături de ulei esențial de ghimbir cu ulei de arbore de ceai și o linguriță de ulei de nucă de cocos și aplicați pe zona infectată de până la trei ori pe zi.
Cancer și ulcere
Cercetătorii știau încă din anii 1980 că ghimbirul poate vindeca ulcerul de stomac. În plus, oamenii de știință au descoperit că 3 mese pe săptămână de ghimbir încetinesc creșterea celulelor canceroase, în special a cancerului ovarian.
Sfat: beți ceai de ghimbir de mai multe ori pe zi, consumați 1 miligram de pudră de rădăcină de ghimbir sau două picături de ulei esențial de două ori pe zi.
Diabet
Se știe că ghimbirul îmbunătățește sensibilitatea la insulină la diabetici. Nu numai că ajută la prevenirea diabetului, dar și protejează împotriva complicațiilor ulterioare.
Consumă ghimbir
- Ghimbir crud - În fiecare dimineață puteți pune ghimbir feliat (de dimensiunea degetului mare) într-un smoothie sau puteți face din acesta garnituri de legume.
- Ulei volatil - Cea mai eficientă formă de ghimbir este uleiul esențial. O puteți lua intern pentru a trata o boală. De asemenea, îl puteți freca în zone dureroase. De obicei, 2-3 picături de ulei esențial este doza terapeutică recomandată.
- ceai - Această formă lichidă de ghimbir este utilizată pe scară largă pentru ameliorarea greaței, calmarea stomacului și relaxarea corpului. O ceașcă de două până la trei ori pe zi are un efect antiinflamator. Adăugați miere și lămâie în ceai pentru un efect și mai bun.
- Pulbere de ghimbir - Folosirea pudrei de ghimbir la gătit este o modalitate excelentă de a folosi acest super condiment. Poate fi adăugat la sos curry, plăcintă de dovleac de casă sau smoothie-uri.
Rețete cu ghimbir
Am pus împreună câteva exemple despre ceea ce puteți găti cu ghimbir.
- Baruri de banane cu fulgi de ovăz
- Bea pentru a detoxifica ficatul
- Tarta cu ciocolata
