Gillian McKeith
Cartea Este chiar atât de simplă: banane împotriva arsurilor la stomac, macrou împotriva reumatismului, coacăze negre împotriva varicelor. Gillian McKeith oferă informații despre comportamentul alimentar corect pentru peste 100 de plângeri obișnuite de la A la Z și explică modul în care puteți mânca cu ușurință subțire, frumos și sănătos. Autor Expertul în nutriție Gillian McKeith s-a impus ca guru în nutriție cu diferite emisiuni și programe de televiziune în Anglia. Ea a prezentat serialul de televiziune „Ești ceea ce mănânci” de pe canalul 4, în care aruncă o privire atentă asupra obiceiurilor alimentare de la 10 candidați. Născută în Scoția, este o vorbitoare căutată pentru prelegeri și seminarii. Conduce Clinica London McKeith, unde are grijă de vedete de la Hollywood, politicieni de rang înalt și sportivi de seamă.
Gillian McKeith Mănâncă-te sănătos! Ameliorează afecțiunile și vindecă bolile de la A la Z Tradus din engleză de Imke Brodersen
Cuprins Introducere. 9 Cei mai importanți factori determinanți ai sănătății. 19 digestie. 22 Glicemia și energia. 24 Intoleranță alimentară. 26 Inima și circulația. 27 de hormoni. 28 Tiroida și metabolismul. 29 Minte și suflet. 30 de detoxifiere. 31 stres. 33 sistemul imunitar. 35 Bazele unei diete sănătoase. 37 apă. 39 glucide. 42 fibre. 45 de proteine. 48
Grăsimi. 52 de vitamine și minerale. 58 Piramida nutrițională a lui Gillian este furnizată în mod optim. 74 Dieta în diferite faze ale vieții. 85 de bebeluși. 89 de copii. 102 Anii fertilității. 120 În timpul sarcinii. 135 Pierde în greutate. 144 menopauză și menopauză. 169 Îmbătrânirea. 178 Probleme de sănătate de la A la Z. 203 Mulțumesc. 647 registre. 648
Introducere Aflați cum vă afectează dieta starea de bine din cap până în picioare, de la naștere până la bătrânețe. Fie că doriți să aflați ce alimente ajută la combaterea răcelilor în timpul iernii, care este cel mai bun mod de a trece prin menopauză sau ce ajută la combaterea sindromului intestinului iritabil, această carte are răspunsurile pentru dvs. Gândiți-vă la mine ca la oracolul dvs. nutrițional personal. Nu trebuie să vă amestecați singur - întrebați-l doar pe Gillian! 11
Cei mai importanți factori de sănătate
Cei mai importanți factori de sănătate Toate sistemele corpului nostru au nevoie de substanțe nutritive și de energie naturală care dă viață pentru regenerarea constantă. Acest lucru este ușor de făcut cu o dietă echilibrată, variată și vibrantă. Oricine urmează instrucțiunile mele pentru mâncare bună ar trebui să se simtă foarte confortabil. În plus, au un efect pozitiv asupra următorilor factori de sănătate: digestie zahăr din sânge și energie intoleranțe alimentare inimă și circulație hormoni tiroidă și metabolism minte și suflet detoxifiere stres sistem imunitar 20
Cei mai importanți factori de sănătate Acești factori de sănătate sunt influențați de nutrienți precum vitamine, minerale, acizi grași esențiali (EFS), fibre, apă, nutrienți ai plantelor (fitonutrienți) și aminoacizi. De îndată ce unul dintre acești factori se dezechilibrează, dar și cu o nutriție inadecvată, acest lucru ne afectează aspectul și bunăstarea. Ambele pot duce la creșterea în greutate, probleme ale pielii, lipsă de energie, schimbări ale dispoziției, dificultăți sexuale, dureri de cap, iritabilitate și nenumărate alte afecțiuni, fără a menționa o susceptibilitate mai mare la bolile degenerative. 21
Digestie »Am mâncat tăiței instant și pâine prăjită cu brânză, m-am mândrit că nu ating nimic verde și singurul meu sport a fost să dansez în weekend. Apoi un coleg mi-a recomandat cartea ta. Am completat chestionarul și dintr-o dată mi-a venit în minte că sunt încă sănătos și că am doar puțin peste 20 de ani, dar că îmi neglijez criminal corpul. Dacă n-aș face ceva în curând, ar fi doar o chestiune de timp înainte ca el să mă dezamăgească. Semne mici de lipsă de energie, oboseală cronică, flatulență, schimbări de dispoziție, mișcări neregulate ale intestinului și așa mai departe. Dacă nu aș fi intervenit în acest moment, aceste simptome cu siguranță s-ar fi înrăutățit în curând și la un moment dat m-aș fi confruntat cu probleme de sănătate mai grave. Pentru mine a fost vorba de a face mici schimbări și de a afla mai multe despre nutriție și nevoile corpului meu. De-a lungul timpului am adăugat majoritatea legumelor în meniul meu. Acum beau în mod conștient mai multă apă, fac un efort să fac mișcare de trei ori pe săptămână și chiar recent am început să fac sucuri, ceea ce îmi place foarte mult. Dacă la un moment dat cresc și eu proprii muguri, aș fi făcut-o «23
Cei mai importanți factori de sănătate ai minții și sufletului Creierul tău este ca un set chimic complicat. Când echilibrul nu este corect, mintea și spiritul pot suferi. Este posibil să fi auzit de neurotransmițători utilizați de creier pentru a comunica cu restul corpului. Cei mai importanți neurotransmițători sunt dopamina, adrenalina, noradrenalina și serotonina. Acestea sunt realizate în întregime din molecule care provin din alimente, aer și apă. Prin urmare, o dietă și un stil de viață slabe pot perturba cu ușurință echilibrul chimiei creierului. Celulele creierului au nevoie de o cantitate constantă de glucoză pentru a funcționa corect. Prin urmare, cheia este în echilibrul glicemiei. Evitați în special cofeina și alcoolul. Chiar dacă credeți cu tărie că ambele vă stimulează, aceste substanțe au efecte fatale pe termen lung asupra dispoziției, credeți-mă! Este mai bine să-ți potolești setea cu un pahar cu apă, deoarece o aprovizionare bună cu apă este lovitura optimă pentru creier. În capitolul Nutriție optimă pentru creier, veți afla mai multe despre nutriția prietenoasă cu creierul, mai multe despre nutriția favorabilă creierului. Nutriție. 30
Cei mai importanți factori de sănătate rotin, zinc și seleniu. Aprovizionarea cu bacterii sănătoase are, de asemenea, un efect detoxifiant pentru a suprima persoanele nesănătoase. Supa Miso, varza murată și alimentele bogate în vitamine B pot încuraja bacteriile bune să crească în intestin. În plus, ar trebui să începeți cu masaje cu perii. Folosiți o perie cu peri naturali și frecați-o pe tot corpul pe pielea uscată, întotdeauna spre inimă. Aceasta face ca limfa să se miște și accelerează detoxifierea. Periajul este util mai ales dacă sunteți predispus la retenție de apă sau celulită.
Bazele unei diete sănătoase
Noțiuni de bază ale unei diete sănătoase Iată o introducere condensată a McKeith la elementele esențiale ale unei diete sănătoase bogate în substanțe vitale.Deoarece dieta este ceva foarte personal pentru fiecare individ, veți învăța principiile de bază din care puteți pune la punct planul nutrițional optim pentru dvs. 38
Apă Ceaiul negru, cafeaua, alcoolul și limonadele nu contează pentru echilibrul zilnic de lichide, deoarece au un efect de deshidratare și pot duce la pierderi de nutrienți. Dacă mâncați alimente bogate în apă, este posibil să aveți nevoie de puțină apă. Unele feluri de mâncare sunt foarte bogate în apă. Dar apa este la fel de vitală pentru bunăstarea noastră ca oxigenul. Fructele pot conține 90 până la 95 la sută apă, iar legumele conțin, de asemenea, multă apă. Cerealele integrale fierte pot conține o anumită cantitate de apă, ceea ce ajută la hidratarea organismului, în special a colonului.
EȘANTION DE LECTURI FĂRĂ VÂNZĂTORUL Gillian McKeith Mănâncă-te sănătos! Îndepărtați afecțiunile și vindecați bolile de la A la Z ebook 80 ilustrații alb-negru ISBN: 978-3-641-12167-9 Goldmann Data publicării: iunie 2013 Pur și simplu mâncați-vă sănătos Este într-adevăr atât de simplu: banane pentru arsuri la stomac, macrou pentru reumatism, negru Coacăzele împotriva varicelor, cele mai frecvente boli și afecțiuni, pot fi de obicei gestionate bine printr-o nutriție țintită sau evitate de la bun început. Gillian McKeith oferă informații despre comportamentul alimentar corect pentru peste 100 de plângeri frecvente de la A la Z și explică modul în care puteți mânca cu ușurință subțire, frumos și sănătos.