Gin fără alcool
Adepții „Dry January” sunt pe drumul cel bun. Mai au doar câteva zile pentru a-și îndeplini angajamentul de a nu bea alcool în luna ianuarie. Si dupa ? Pentru a prelungi această înțărcare și a împărtăși un moment convivial fără a prăji din partea sănătății, este ușor să apelăm la numeroasele băuturi care nu urcă în grade. Distribuit de Pernod Ricard, Ceder’s Crisp are culoarea gin, un nume pentru gin, dar nu este gin.
La degustare, nu există nicio ambiguitate. Uitați de arderea alcoolului, tot ceea ce rămâne din rețeta originală este ingredientul principal: boabe de ienupăr asociate cu citrice, castraveți, foarte prezenți și mușețel. Aceste plante, adunate în Africa de Sud, suferă o distilare separată înainte de a fi amestecate cu apa de izvor locală. Totul oferă o aromă delicată și o prospețime plăcută pe palat.
Pentru a face o coadă de băț, serviți cu tonic însoțit de frunze de mentă și cuburi de gheață. Cu un conținut scăzut de zahăr, acest nou produs are doar 4 calorii pe 5 cl. Ideal pentru atacarea „dietei din februarie”.