Glicemia și diabetul gestațional
Auzi des despre glicemia, sau despre indicele glicemic, fără să știi ce este cu adevărat. Glicemia este totuși un parametru important de monitorizat în timpul sarcinii. Ce este glicemia? De ce este atât de important indicele glicemic al alimentelor? Justine Pointin, dieteticianul-nutriționistul nostru, face bilanț cu dvs. și vă oferă toate cheile pentru a vă alege mai bine alimentele.
Glicemia, ce este ?
Acesta este nivelul de glucoză din sânge. Glicemia este în mod normal cuprinsă între 0,7 g/L și 1,2 g/L. Variațiile de zahăr din sânge se datorează activităților dvs. zilnice (consumul de mese, activitate fizică).
Pentru a înțelege mai bine cum funcționează zahărul din sânge, iată un exemplu:
După ce ați mâncat o masă, zahărul din sânge crește temporar, aceasta se numește hiperglicemie după masă (după masă). Acesta este momentul în care anumite celule din pancreas vor produce un hormon numit insulină, care ajută la stocarea glucozei și la utilizarea acestuia pentru scăderea zahărului din sânge. În schimb, dacă zahărul din sânge este prea scăzut (hipoglicemie), un alt hormon acționează ca o consecință: glucagonul care este secretat și de celulele pancreasului. Funcționează stimulând eliberarea de glucoză în sânge pentru a crește nivelul zahărului din sânge. Acești doi hormoni vă permit să vă reglați corect glicemia și să vă simțiți bine. De fapt, variațiile excesiv de mari ale zahărului din sânge (hiperglicemie și hipoglicemie) pot duce la diferite moduri și pot avea consecințe asupra stării dumneavoastră de sănătate. Rețineți în special că hiperglicemia permanentă este un simptom al apariției diabetului gestațional (diabet cauzat de sarcină).
Ați fi fericit să aveți câteva sfaturi în ceea ce privește dieta pentru a evita fluctuațiile excesive ale zahărului din sânge ?
Pentru a vă regla glicemia și pentru a preveni apariția unui posibil diabet gestațional, este important să asigurați o dietă sănătoasă și echilibrată, evitând produsele zahărite și ultraprocesate.