Glicină Partea 1 Efectele glicinei și de ce este important pentru noi

Categorii:

efectele

  • este necesar pentru sinteza colagenului
  • poate avea un efect care induce somnul
  • promovează eliberarea hormonilor de creștere umani (hGH, STH)
  • stabilizează membranele celulare
  • inhibă inflamația
  • poate îmbunătăți performanța memoriei
  • îmbunătățește circulația sângelui

și noi (aparent) mâncăm prea puțin din asta. Prin urmare, poate avea sens să consumăm mai multe alimente care conțin glicină (oase, tendoane, fibre) și/sau să suplimentăm glicina. În funcție de zona de aplicare, 3-10 g (și mai mult) pe zi.

Glicina este un aminoacid care îndeplinește mai multe roluri importante în organism. Glicina este necesară, printre altele, pentru biosinteza blocurilor de construcție a ADN-ului, hemului (o parte a celulelor roșii din sânge care este responsabilă de legarea oxigenului din sânge), creatină și glutation. Glicina reprezintă aproximativ 3/4 din toți aminoacizii din colagen. La rândul său, colagenul reprezintă aproximativ 25% din toate proteinele din organism. Glicina nu este doar o parte a altor molecule, ci acționează și ca un neurotransmițător inhibitor în sistemul nervos și are capacitatea interesantă de a stabiliza membranele celulare și de a proteja astfel împotriva distrugerii în caz de „stres”.

Structura cu triplu helix a colagenului - nu este posibilă fără glicină la locul potrivit! (https://en.wikipedia.org/wiki/File:Collagentriplehelix.png)

Glicina este necesară pentru sinteza următoarelor molecule:

  • Colaje
  • Porfirine (formarea sângelui și transportul oxigenului)
  • Purine (sinteza ADN-ului)
  • Creatina (metabolismul energetic, împreună cu metionina și arginina)
  • Glutation (sistemul imunitar și detoxifiere)
  • Săruri biliare (digestie)

Pentru toate moleculele (cu excepția colagenului) sunt necesare aproximativ 2,5 g glicină zilnic. Sinteza colagenului folosește zilnic aproximativ 12 g de glicină. Organismul poate produce în jur de 3 g de glicină pe zi și, în funcție de dietă, poate absorbi 1,5 - 3 g din alimente. Aceasta înseamnă că avem o deficiență calculată de 8,5 - 10 g glicină în fiecare zi [13].

Glicină și colagen

Colagenul este proteina caracteristică animalelor, deoarece permite flexibilitatea și interacțiunea grupurilor mari de celule. Colagenul conectează celulele între ele (# țesut conjunctiv # matrice extracelulară) și este cea mai importantă componentă proteică a matricei osoase. Este cea mai abundentă proteină din corpul uman, deoarece reprezintă aproximativ o treime din conținutul total de proteine. Pentru ca colagenul să-și poată forma structura caracteristică, glicina trebuie încorporată în lanțul de aminoacizi la fiecare a treia poziție [17]. Glicina reprezintă astfel aproximativ o treime din totalul aminoacizilor din colagen.În boala ereditară osteogeneză imperfectă (boala oaselor de sticlă), în locul glicinei este încorporat un alt aminoacid mai mare. Acest lucru duce la sinteza redusă a colagenului și, astfel, la instabilitatea oaselor și la un risc crescut de fracturi. Prin urmare, o cantitate suficientă de glicină și încorporarea corectă sunt esențiale pentru sintetizarea colagenului și pentru reînnoirea structurilor existente de colagen. Această reparație este necesară deoarece colagenul poate fi deteriorat în timp de glicozilare și de radicali liberi, iar funcția sa este limitată.

Deoarece glicina poate fi sintetizată de către organismul însuși și degradarea și acumularea colagenului are loc doar încet, menținerea unui metabolism sănătos al colagenului este considerată a fi fără probleme. Cu toate acestea, diverse studii din ultimii 20 de ani au arătat că cantitatea de glicină găsită în dietă nu este suficientă pentru a satisface nevoile metabolismului. Pentru a permite un metabolism sănătos al colagenului, se recomandă o suplimentare cu glicină [13].

Glicina ca neurotransmițător

Concentrația de glicină în măduva spinării este mai mare decât în ​​restul SNC (sistemul nervos central), unde își face treaba ca neurotransmițător inhibitor în primul rând. Pe lângă glicină, ß-alanina și taurina se pot lega și de receptorul glicinei (GlyR) și pot dezvolta un efect inhibitor similar. Strychnina și exotoxina tetanospasmin (tetanos) blochează efectul glicinei asupra GlyR și, prin eliminarea efectului inhibitor, conduc la paralizie spastică (paralizie cu tensiune internă crescută a mușchilor), deoarece mușchii nu se mai pot relaxa. În același timp, glicina împreună cu glutamatul pot avea un efect stimulator asupra receptorilor NMDA, de ex. Transmiterea stimulilor de durere [1]. La modelele animale, administrarea de glicină a calmat durerea și în unele modele a fost anticonvulsivantă (împotriva convulsiilor) [9, 19]. Glicina din SNC nu este inclusă în contabilitatea menționată mai sus.

Glicina reglează nivelul zahărului din sânge
Glicina în cantități mici poate reduce creșterea nivelului de zahăr din sânge cu până la 50% [5].

Glicina îmbunătățește calitatea somnului
A lua 3-5 g de glicină seara înainte de somn poate îmbunătăți calitatea somnului. Subiecții care au consumat 3 g glicină înainte de culcare au adormit mai repede și au ajuns mai devreme la prima fază de somn profund [20]. În somnul profund, regenerarea are loc în principal în corp. Apoi sunt eliberați hormoni de creștere, care ajută la repararea deteriorării mușchilor și țesuturilor din organism. Glicina poate avea un efect modulator asupra receptorilor NMDA din SCN (nucleul suprachiasmatic), care controlează ritmul circadian [12].

Glicina favorizează eliberarea hormonilor de creștere
Glicina promovează eliberarea de STH (hormon somatotrop, hormon de creștere, HGH), care are potențial un efect pozitiv asupra producției de STH endogene bazale pe timp de noapte [11].

Glicina îmbunătățește performanța memoriei
Glicina acționează asupra receptorului N-metil D-aspartat. Acest receptor joacă un rol în ceea ce este cunoscut sub numele de potențare pe termen lung (LTP). În LTP, informațiile sunt transferate din memoria pe termen scurt în memoria pe termen lung. Administrarea orală unică de 100 mg glicină (sub formă de bioglicină de la Konopharma) a facilitat accesul grupului examinat la informațiile învățate anterior. La participanții mai în vârstă (> 50 de ani), administrarea glicinei a îmbunătățit, de asemenea, vigilența și capacitatea de concentrare [4].

Glicina reduce HbA1c, citokinele proinflamatorii și crește interferonul-γ la diabeticii de tip 2 [2].
Un aport zilnic de 5 g la fiecare 6 ore (20 g pe zi) pentru o durată variabilă de 3 - 56 luni ar putea reduce HbA1c la diabeticii de tip 2 și tip 1 și, în unele cazuri, chiar să-l normalizeze [7].

Glicină în transplanturile de organe
Glicina se administrează intravenos după un transplant de ficat pentru a normaliza nivelurile de transaminază și bilirubină. Glicina influențează, de asemenea, reacția imună și poate ajuta astfel la suprimarea respingerii ficatului transplantat [15].

Glicina inhibă reacțiile inflamatorii
Glicina inhibă afluxul de calciu în leucocite. Ca rezultat, PLA2 eliberează mai puțini acizi grași (de exemplu acid arahidonic) și astfel se formează mai puține prostaglandine, care promovează reacția inflamatorie. Fluxul redus de calciu înseamnă, de asemenea, că se formează mai puține citokine precum TNFα și interleukine (IL-1, IL-6). Glicina poate ajuta la reglarea și normalizarea unui sistem imunitar hiperactiv. Glicina inhibă activarea macrofagelor, activarea nfκB și formarea TNFα [21].

Glicina inhibă proliferarea celulelor endoteliale și a mușchilor netezi
Datorită efectului antiinflamator, glicina contracarează și proliferarea celulelor endoteliale și a celulelor mușchilor netezi, care se formează tot mai mult într-o reacție inflamatorie. Prin urmare, glicina poate ajuta la transplanturile de organe și bolile cardiovasculare și poate sprijini reglarea angiogenezei necontrolate (un semn distinctiv al tumorilor maligne) [21].

Glicina îmbunătățește circulația sângelui
Glicina îmbunătățește microcirculația și protejează celulele de hipoxie. Acest efect se bazează probabil pe efectul inhibitor al glicinei asupra fibrelor nervoase, care promovează vasoconstricția și pe faptul că factorii vasoactivi precum tromboxanul A2 sunt eliberați mai puțin [21].

Glicina previne moartea celulelor
Celulele se umflă dacă sunt deteriorate sau dacă nu au primit nutrienți și oxigen de mult timp. Umflarea duce de obicei la moartea celulelor. Glicina are un efect protector aici. S-a demonstrat că glicina protejează celulele tubulilor renali, celulele ficatului și celulele vasculare de leziunile cauzate de hipoxie (lipsa oxigenului), ischemie/reperfuzie (fără flux sanguin/reperfuzie) și un deficit de ATP. Mecanismul nu este bine înțeles. Se crede că glicina stabilizează integritatea membranelor celulare și previne afluxul de ioni care atrag apă și provoacă umflături [21].

Glicina protejează șobolanii împotriva efectelor toxice ale metioninei
Restricționarea metioninei în dietă poate prelungi durata de viață a șobolanilor. Metionina poate promova producția de radicali liberi în mitocondriile celulelor hepatice, deteriorând astfel membrana mitocondrială și ducând la distrugerea celulelor hepatice [18].

Glicina poate normaliza tensiunea arterială crescută
Prin reducerea inflamației și având un efect pozitiv asupra reglării zahărului din sânge, suplimentarea cu glicină poate ajuta la normalizarea tensiunii arteriale [7].

Glicina (și L-arginina) ajută la esofagita de reflux (arsuri la stomac) la șobolani [14].

Glicina în combinație cu lactoferina are un efect antiinflamator [10].

Glicina protejează împotriva daunelor provocate de un șoc cauzat de LPS (endotoxine) [8], [3].

Glicina protejează mucoasa stomacului
Glicina protejează mucoasa gastrică de iritarea aspirinei și îmbunătățește absorbția aspirinei în intestinul subțire [6]. PEȘTERĂ: Nu luați aspirină cu aminoacizi individuali!

Glicina poate reduce inflamația gingiilor [16].

Glicina se găsește în principal în alimente bogate în colagen. Deci tendoanele, țesutul conjunctiv și oasele. Acesta este motivul pentru care bulionul de oase este, de asemenea, o sursă bună de glicină. Procesul lung de gătit îndepărtează colagenul, alte proteine, grăsimi și minerale din oase. Acestea pot fi apoi mai ușor absorbite în tractul digestiv. Efectele pozitive ale glicinei sunt astfel un alt argument de ce are sens nu numai să mănânci carne musculară, ci și să folosești și să apreciezi întregul animal. Cei care nu au acces bun la oase de înaltă calitate și altele asemenea și încă nu vor să ia un supliment fabricat pur sintetic își pot acoperi cerințele de glicină prin suplimentarea cu hidrolizat de colagen. În mod ideal, acest lucru ar trebui să provină de la animale care au fost ținute cât mai natural posibil (# pășunat).

Alte alimente care conțin glicină sunt nucile, semințele de dovleac și orezul. Aici, însă, proporția de glicină este mult mai mică. 100 de grame de nuci conțin 0,82 grame de glicină, 100 de grame de gelatină conțin aproximativ 23 de grame de glicină. Glicina este de asemenea disponibilă sub formă pură, sub formă de pulbere. Deoarece este similar cu zahărul prin puterea sa de îndulcire, poate fi folosit și ca înlocuitor al zahărului.

Deși glicina este atât de mică (posibil din această cauză) are diferite efecte pozitive asupra organismului. Motivele de mai sus vorbesc despre un aport crescut de glicină pentru prevenire și ca nootrop. Glicina are, de asemenea, potențial ca măsură suplimentară pentru bolile existente, cum ar fi diabetul, osteoartrita sau bolile cardiovasculare. Puteți afla mai multe despre fundal, de ce o suplimentare cu glicină are atât de multe avantaje, cum se comportă în contextul mitocondriilor, luminii și apei și ce aport de glicină este recomandat în partea 2.