Glicogen - Lexicon al Neuroștiinței
Lexicon de neuroștiințe: glicogen
Glicogen [din greacă glykys = dulce, gennan = produce], Amidon de ficat, E. glicogen, Polizaharidă cu gust dulce, care este alcătuită din 5000-100000 unități α-D-glucoză legate 1,4-glicozidic (glucoză) cu ramuri suplimentare 1,6-glicozidice (aproximativ la fiecare a 10-a unitate de glucoză). Glicogenul apare ca o substanță de rezervă de energie în regnul animal și poate fi detectat și în toate țesuturile neuronale în concentrații scăzute. Glicogenul este defalcat măsurabil în creier la doar 6 s după ce un animal a fost ucis. Acumularea și descompunerea glicogenului sunt ambele reglementate nervos de calmodulină și hormonal de adrenalină prin AMPc și o cascadă de enzime declanșată de aceasta. Cu ajutorul acestei reglementări, rezerva de energie a glicogenului, spre deosebire de rezerva de energie pe termen lung a grăsimilor și a țesutului adipos, poate fi utilizată pentru organism foarte repede.
S-ar putea să vă intereseze și: Spektrum - Die Woche: 48/2020

- Ediții digitale
- Ediții tipărite
- Vânzător de top
- Pachete
Opinia cititorului
Dacă aveți orice comentarii cu privire la conținutul acestui articol, puteți informa editorii prin e-mail. Vă citim scrisoarea, dar vă cerem să înțelegeți că nu putem răspunde tuturor.
Dr. Hartwig Hanser, Waldkirch (management de proiect)
Christine Scholtyssek (asistent)
Prof. Albert Ludolph, Ulm
Prof. Lothar Pickenhain, Leipzig
Prof. Heinrich Reichert, Basel
Prof. Manfred Spitzer, Ulm