Gloria Maris la AFA
Gloria Maris: meșter al excelenței în acvacultura marină franceză
Fermă maritimă în Ajaccio
Gloria Maris: un proiect inițiat în Corsica în anii '90
Gloria Maris: etichetele roșii și organice garantează consumatorilor că produsele de calitate vor merge pe farfurii
Gloria Maris îndeplinește așteptările dvs. pentru produse de calitate, în ciuda resurselor reduse
Agricultură durabilă timp de până la 3 ani pentru a atinge dimensiunea pieței de pește
Etichetele „originea franceză garantată” și „Prietenul mării”: recompense meritate în urma demersurilor luate pentru a respecta mediul și natura adoptate de grup
Datorită faimei peștilor crescuți în acvacultură, bucătarii și cunoscătorii au cucerit produsele sale
Pește cu arome unice
Meagerul, calcanul, dorada, bibanul sunt crescute din insulele Sanguinaires cu o dietă naturală fără OMG-uri și pesticide
Calitatea produsului în favoarea cantității
Continuă să oferi produse de calitate pe măsură ce resursele devin rare. Cele cinci situri de reproducere ale acvaculturistului Gloria Maris Groupe intenționează să îndeplinească această mare așteptare, respectând în același timp mediul.
Inițiată în Corsica în anii 90 cu IMM-ul omonim, aventura Gloriei Maris Groupe este una a pasiunii. Cea care conduce diferitele entități specializate în acvacultură marină condusă de Philippe Riera, CEO. Valorificarea expertizei împărtășind același nucleu de valori - protecția resurselor și o abordare a dezvoltării durabile - este astăzi punctul forte al acestui grup, care cultivă excelența prin apărarea statutului său de artizan preocupat de oferirea consumatorilor de produse de calitate.
Specii nobile crescute în ferme marine
Gloria Maris Groupe decide să favorizeze calitatea înaltă decât volumele mari de producție. Deseori de stocare foarte mici sunt practicate în fermele în larg ale Grupului, cu mult mai mici decât 5 până la 13 kg/m 3 i impuse de standardele naționale. De la pepinieră până la dimensiunea comercială, cele patru specii nobile crescute la Gloria Maris Groupe sunt crescute respectând ciclul lor natural de creștere. Acesta este un punct pe care CEO-ul Gloria Maris îl subliniază, peștele său crește la rate echivalente cu cele ale sălbaticilor. "Nu există o creștere puternică aici, este nevoie de mai mult de trei ani pentru ca un bar sau un slab să ajungă la dimensiunea pieței", mărturisește el.