Glosar Stridii Marennes Oléron

Cel care rafinează stridiile

glosar

Stridii grase precum usturoiul: stridii foarte slabe

Numele vechi al dulapului

Charentaii vorbesc despre ancora bărcii lor la masculin: o ancoră, o ancă

Flux accidental și sinuos de apă prin marginea unui curat

Movila de nămol dur între pietrele colectoare (PDB)

Stridie care face banane: care crește în lungime

Vânturile vin de jos: din sudul bazinului

Barcă, ambarcațiune principală cu motor fix, care tractează un număr variabil de ambarcațiuni auxiliare

rezervoare de pești albi: parc în care stridiile au lăstari frumoși

Bon de stridii: partea comestibilă

Începeți să împingeți. Stridiile se învecinează cu nisipul negru

Râul Bordeaux: Gironda

Ștergeți chenarul. Vezi abotteau

Frânghie, ancorare. Pron.: Sfârșit '

Targa folosită pentru transportul pachetelor de stridii

Amestecați dulapurile. Vezi rândul său

Stridie care suferă de o creștere lentă

Denumire familiară a percerii. Var.: beurgau, borgaud

Conductă utilizată pentru alimentarea cu apă limpede sau pentru evacuarea acesteia

Mică mușchi de nămol pe podeaua unui limpede când o săpăm

Barcă cu motor principală, identică cu liliacul. Pron.: canoe

Placă mică de ardezie subțire utilizată în compoziția anumitor colectoare

Chacotis, chacotis: mic nevandabil

Barcă plată. Vezi tava

Tăiați chambordul cu unul clar. Var.: Scăpând

Un fel de lapte. Pron.: champot '

Crab comun. Var.: dunce, chanque

Un vechi adăpost rudimentar, acoperit cu paie, folosit pentru a depozita unelte și a face lucrări ciudate, înainte de a fi construite colibele

Cholet ': tip de argilă cunoscută în altă parte ca argilă de frunze de varză

Rotunji. După răzuire, stridiile se închid

Lipiți un abotteau: acoperiți-l cu noroi

Cel care practică cultura crustaceelor

Canal natural într-un parc. Sin.: alerga

Tobogan din lemn care facilitează manipularea coșurilor

Colector de plastic circular

Orice mic model de ambarcațiune. Var.: courlin

Canal natural între două bănci. Rem.: Vorbim în principal despre La Courant, care merge de la stânca lui Juliar la Mortane

Sinonim de creștere

SCURTURI DE CAI:

Scoateți firele care atașează ardezii și cochilii

Îndepărtați nămolul care acoperă parcurile

Bordură albă, subțire și fragilă a cochiliei unei stridii în creștere

Teren înalt, care este folosit pentru depozitarea stridiilor în timp ce așteptați o manipulare următoare

Transport pe tancuri joase. Dă jos vestiarele

Stridii mici care nu au dimensiunea pieței

Spus de vântul care bate în furtună

Spus de un clar a cărui verdeață se estompează

De la optsprezece luni: stridii optsprezece luni. Rem.: Toate expresiile referitoare la vârsta stridiilor pot fi utilizate în mod substanțial: de la doi ani sau treizeci de luni