Glucidele - sursă de energie pentru cal

  • Cai
    • poveste
    • anatomie
    • comportament
    • nutriție
    • sănătate
    • întreținere
    • atitudine
    • transport
    • rasă
    • cumpărare
    • Cursele
  • Enciclopedia calului
  • Pregătire
    • Echitaţie
    • Conducerea la sol
    • Lunging
    • Se încarcă
    • Loc de joacă pentru cai
    • A conduce
    • Stai pe loc
  • echitatie
    • Stiluri de călărie
    • Arena de echitatie
    • teren
    • Lecții de călărie
    • Școli de călărie
    • Insignă de călărie
    • Cluburi de echitatie
    • Vacanță de călărie
    • Hipoterapia
  • Conduce
    • Lectii de condus
    • Echipament de conducere
    • Sistem de conducere german
    • Tensiune
    • Insignă de conducere
  • Lucrul cu caii
    • Spate din lemn

Carbohidrați pentru cal

sursă
Glucide solubile

Carbohidrații solubili, care includ amidonul și zahărul, sunt alcătuite din molecule de glucoză care sunt sub formă de lanțuri lungi. În timpul digestiei, aceste lanțuri moleculare sunt descompuse în glucoză și absorbite în sângele calului. Glucoza care depășește cerința directă este stocată ca glicogen. Când depozitele de glicogen ale corpului sunt complet pline, glucoza rămasă este transformată în grăsime, care se depune în perne. O sursă de alimentare prea energică asigură că calul se îngrașă.

Carbohidrați insolubili

Carbohidrații insolubili ocupă o suprafață mare în nutriția naturală a calului. Carbohidrații insolubili sunt celuloza și fibrele brute, pe care calul le ingerează prin iarbă și fân. Fibra brută este digerată doar într-o foarte mică măsură de intestinul subțire al calului și apoi ajunge în intestinul gros. În intestinul gros al calului, fibra brută este transformată în energie utilizabilă pentru cal de către bacteriile intestinale și alte microorganisme. Deoarece această energie, care se obține prin descompunerea și fermentarea fibrelor brute, este eliberată foarte lent, este mult mai naturală pentru cal. Anatomic, calul este conceput să mănânce și să utilizeze fibre brute, absorbția și prelucrarea amidonului nu este de obicei intenționată de natură.

Din acest motiv, proporția de fibre brute în hrana calului trebuie să fie întotdeauna de cel puțin 50% din cantitatea totală de furaje. Fibrele brute suficiente în rația zilnică a animalului garantează o trecere funcțională a hranei prin intestin. În plus, pulpa de alimentare poate fi descompusă mai bine, iar sucurile digestive funcționează mai eficient. Fibra brută asigură, de asemenea, că apa și electroliții sunt reținuți în intestinul gros, ceea ce creează un important rezervor de lichid pentru calul care lucrează/care transpiră.

Oferind furaje sub formă de fân și alte surse de fibre brute, îi oferiți calului o sursă naturală de energie care contribuie semnificativ la menținerea sănătății animalului. Funcția importantă și modul de acțiune al brutului nu trebuie uitate niciodată. Hay and Co. sunt mult mai mult decât doar materiale de umplere pentru stomacul calului.

Calculul caloriilor pentru cal

Pentru a descrie conținutul de energie al hranei pentru cai, se folosește de obicei unitatea joule (scurt: J). Pentru a facilita calculul caloriilor, energia digerabilă este calculată în megajuli pe kilogram de furaj. Aceasta este reprezentată de MJ vE/kg. Ca hrană cu energie foarte ridicată, ovăzul poate atinge valori de până la 14 MJ vE/kg. În comparație, o alimentare cu un conținut redus de energie, cum ar fi iarba, ajunge doar la jumătate din valoarea de aproximativ 7 MJ vE/kg.

Dacă un cal este hrănit cu alimente prea energice, poate deveni hiperactiv ca urmare. În plus, excesul de energie este stocat în corpul calului sub formă de grăsime. Un cal supraponderal pierde mobilitatea. În plus, există o supraîncărcare a articulațiilor, tendoanelor și mușchilor în timpul lucrului.

Aportul a prea mulți carbohidrați poate afecta și metabolismul calului. Laminita poate rezulta din ingerarea unor cantități mari de iarbă proaspătă de primăvară sau de autoservire extinsă din cutia de alimentare.