Glucozamina - Lexicon Sports Nutrition Angel

Ce este glucozamina?

Glucozamina este denumirea științifică recunoscută pentru 2 - amino - seoxi - α/β-D-glucopiranoză. D-glucoza este deci un derivat din care glucozamina diferă doar printr-o grupare amino (o grupare amino este grupa funcțională a aminelor primare) și substituirea grupării hidroxil pe cel de-al doilea carbon. (O grupare hidroxil este un grup funcțional de fenoli și alcooli). Este un amino zahăr natural care se găsește în corpul uman. De asemenea, face parte din cartilaj, țesut conjunctiv și lichid sinovial. Glucozamina este produsă biologic din glutamină și fructoză - 6 - fosfat.

lexicon

Glucozamina în nutriția sportivă

Gliucozamina este foarte populară în nutriția sportivă. Sub formă de capsule ca supliment alimentar, sportivii găsesc în principal glucozamină în produsele fabricate pentru sportivi cu încărcături articulare ridicate. Acolo gluicosamina este de obicei ingredientul principal.