Glutenul bolii Berger ar putea agrava simptomele
De Dilan Fadime Yavuz
Cercetătorii Inserm au demonstrat, la șoareci, că glutenul agravează boala Berger, o boală renală despre care se crede că afectează peste 500.000 de francezi.
Postat pe 29.04.2015 13:32
Se știe că glutenul provoacă intoleranță digestivă. Se spune, de asemenea, că are efecte dăunătoare asupra rinichilor și ar putea chiar agrava cazurile de nefropatii de imunoglobulină A (IgA) sau boala Berger. În orice caz, asta concluzionează un studiu recent Inserm publicat în revista Kidney International.
Boala Berger este o boală de rinichi legată de o anomalie imună. Se caracterizează printr-o depunere de IgA și receptorii săi în glomerul renal, o structură care filtrează sângele. Depunerea excesivă a acestor proteine determină o filtrare slabă a sângelui care poate duce, în 20% la 30% din cazuri, la insuficiență renală.
Uo dietă fără gluten îmbunătățește sănătatea
Deși în prezent, cauzele și mecanismele bolii Berger nu sunt încă elucidate, lucrările anterioare au arătat că IgA, dar și transferina și transglutaminaza 2 (două proteine găsite în sânge) au fost implicate în patologie. Aceste molecule joacă, de asemenea, un rol în boala celiacă, o inflamație gastro-intestinală cauzată de ingestia de gluten. Prin urmare, cercetătorii au presupus că există o legătură între aceste două patologii.