Gogoase umplute cu gem de căpșuni - rețete rețete pe Cuisine Actuelle

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 10 cl Lapte
  • 2 galbenusuri de ou
  • 500 g Făină
  • 100 g Zahar
  • 5 cl Ulei
  • 1 plic drojdie de panificație
  • 100 g gem de căpșuni
  • Calorii = ridicate

Etape de pregătire

  1. Într-un castron, combinați făina, zahărul și praful de copt. Adăugați ouăle și apoi laptele. Odată ce amestecul este omogen, lăsați aluatul să se odihnească timp de 30 de minute.
  2. Rulați aluatul pe suprafața de lucru și formați discuri cu diametrul de aproximativ 10 cm. Așezați o lingură de gem în cercuri și acoperiți cu un al doilea cerc sudând cele 2 părți, umezindu-le ușor.
  3. Scufundați-le într-o friteuză timp de 5 minute, apoi scurgeți-le pe hârtie absorbantă înainte de a le mânca.