Goji, rodul longevității - altermedica
DESCRIERE - ISTORIE - ORIGINĂ - CULTURĂ
Primii vizitatori occidentali au fost surprinși de condițiile dure de viață ale locuitorilor. Dar au fost și mai uimiți să constate că aceste locuri îndepărtate și nu prea potrivite pentru viață includeau una dintre cele mai mari proporții de centenari in lume. Ca și în Valea Hunza, mulți tibetani ajung la acest lucru varsta inaintata fără cancer la ficat, diabet, boli de inimă, colesterol și artrită și alte probleme reumatice.
COMPOZIȚIE - CONSTITUENȚI - INGREDIENTE ACTIVE
Bogăția nutrițională a boabelor Goji se datorează bogăției și varietății extreme a constituenților săi:
- 19 tipuri de aminoacizi în cantități de opt ori mai mare decât polenul adesea discutat - opt blocuri de proteine (aminoacizi) esențiale pentru viață, inclusiv triptofan și izoleucină. Acest „superfruit” conține cu 13% mai multe proteine decât grâul integral.
- 21 oligoelemente, de la zinc la fier, inclusiv cupru, seleniu și fosfor.
- O gamă completă de carotenoizi, inclusiv beta-caroten într-o concentrație mai mare decât morcovul și zeaxantina (important pentru ochi).
- Multe vitamine: de 400 de ori mai multă vitamina C decât portocala, vitaminele B1, B2, B6 și B12, precum și vitaminele E, deosebit de rare în alimente.
- Acizi grași esențiali, inclusiv faimosul Omega 3, care sunt deosebit de utili pentru buna funcționare a sistemului nervos central.
- Beta sisterols, cu proprietăți antiinflamatorii, ceea ce i-a determinat pe unii cercetători să spună că acest boabe întârzie îmbătrânirea celulelor.
- Polizaharidele îi fac, de asemenea, candidați extraordinari pentru întărirea sistemului imunitar.
Pe scurt, goji este de 10 ori mai bogat în antioxidanți decât strugurii și de 20 de ori mai mult decât spanacul.
BENEFICII - EFECTE PE CORP
Sursă naturală de energie
Antioxidant și anti-îmbătrânire
Suport pentru sistemul imunitar
Regulator al anxietății și gestionarea stresului
Risc cardiovascular - tensiune arterială - glicemie
Protecția ficatului
Un studiu chinez a arătat că boabele de goji ajută la combaterea toxicității tetraclorurii de carbon în ficat datorită prezenței în fructe a zeaxantinei dipalmitate. O altă componentă a boabelor de goji, numită cerebrozid, o combinație de zahăr și grăsimi (un glucolipid), s-a dovedit că protejează celulele ficatului mai bine decât ciulinul de lapte de la un produs de curățare chimic toxic. A fost efectuat un studiu pe șobolani cu scopul de a examina efectele preventive ale polizaharidei Goji asupra dezvoltării ficatului gras alcoolic și a posibilelor sale mecanisme. Rezultatele acestui studiu, care au durat 5 săptămâni și au afectat 120 de șobolani de laborator, au arătat că polizaharidele Lycium barbarum ar putea preveni în mod eficient ficatul gras alcoolic. La șoarecii vârstnici, boabele de goji exercită un efect hepatoprotector, ajută la repararea deteriorării celulelor hepatice induse de CC14 și facilitează recuperarea după necroză hepatică.