Götterspeise caută suporteri - Eimsbütteler Nachrichten
Din 2012, voluntarii din campania „Götterspeise” au distribuit alimente donate tuturor aproape în fiecare zi. Ajutorii caută acum sprijin pentru ca proiectul să poată continua și să se dezvolte în continuare.
Edeka-Markt Wucherpfennig de pe Osterstraße își închide porțile la ora 21:00. Dar acolo unde resturile de mărfuri ajung în coșul de gunoi după închiderea magazinului, călătoria pentru diverse alimente continuă aici: După muncă, directorul general Jan Wucherpfennig și angajații săi încarcă un cărucior cu legume, carne și produse lactate și produse de patiserie. „Când vom merge, vom da această listă de donații. Apoi, colegii de acolo vin și ridică mașina ", explică Wucherpfennig.„ Colegii de acolo "sunt voluntarii pentru proiectul Götterspeise, care lucrează în fața sucursalei Haspa de pe Müggenkampstrasse în fiecare seară în jurul orei 21:30. distribuiți alimentele donate.
Fondată în 2012 de inițiativa Salonului Eimsbütteler condusă de Marco Scheffler și fost stagiar Edeka, jeleul a devenit acum un punct de contact regulat pentru numeroși rezidenți.
Proaspăt de pe raft
„Aceasta este o situație câștig-câștig”, explică Angela Hansson, asistentă zilnică și o constantă în jeleu, principiul de bază al cooperării cu magazinul Edeka Wucherpfennig. „Primim alimente proaspete direct de pe raft în fiecare seară. Iar Jan Wucherpfennig a salvat coșurile de gunoi de mulți ani. Ambele părți se pot baza reciproc. "
Când căruciorul Wucherpfennig ajunge la sucursala Haspa din Müggenkampstrasse după călătoria sa prin Osterstrasse, alimentele sunt sortate și distribuite de către ajutoare. Există un departament de pâine, o cutie cu fructe și legume și așa-numitul „cufăr de tezaur”. Aceasta include lapte și produse din carne, precum și produse de cofetărie.
Mâncare pentru toată lumea
Între 20 și 40 de persoane vin în fiecare seară să cumpere alimente. Fiecare grupă de vârstă este reprezentată, de la studenți la pensionari. Nu este necesară dovada nevoii sociale, de exemplu sub forma unui act de identitate. „Jeleul este deschis pentru toată lumea”, explică Hansson. „Chiar dacă tocmai ai câștigat la loterie și ai chef să iei câteva role cu tine”, zâmbește ea. „Aici se face foarte slab. Treci și primești ce este acolo ".
Un sistem de numerotare ar trebui să asigure distribuția corectă a alimentelor. O primă rundă de desen determină ordinea în care cei prezenți se pot ajuta singuri la casete, desenul numărului norocos determină numărul care începe. Ajutoarele de la cutii se asigură că nu ajunge prea multă mâncare în pungă. Dar există și excepții: „Când vin persoanele în vârstă sau bolnavi care nu pot rezista atât de mult în timpul iernii, sunt de preferat”, spune Hansson.
Distribuția alimentelor funcționează conform unui sistem numeric. Foto: Bianca Multerer
„O anarhie ordonată”
Departamente alimentare separate, sistem de numerotare și ajutoare care se ocupă de cutii. Ceea ce funcționează bine în teorie nu este ușor de implementat în realitate: „Nu este atât de ușor de distribuit corect”, suspină Hansson. „Există din ce în ce mai mulți vegetarieni și vegani”, observă ea din nou și din nou. "Ei scad din ce în ce mai rău în distribuție, deoarece nu pot lua nimic de la primul departament."
Vântul și vremea îi deranjează în mod regulat pe ajutoare în fața sucursalei Haspa. Distribuția alimentelor este îngreunată și mai mult de diferitele conflicte: „Oamenii pot izbucni în droguri sau oameni alcoolici. Sau există o dispută ”, explică Hansson. „Dar asta poate fi tolerat.” Ea adaugă: „Suntem de fapt o anarhie ordonată. Cam funcționează. Dar s-ar putea îmbunătăți ".
Viitorul „jeleului”
Angela Hansson se gândește la optimizarea jeleului de mult timp. Ea consideră că opțiunile de cazare noi sunt deosebit de importante. „Ar fi un vis”, entuziasmează ea. „Am ajuns să cunosc o distribuție organizată de biserică, unde doar câțiva oameni au fost arătați vreodată într-o cameră și li s-a permis să privească în jur. Li s-a dat mâncarea și puteau fi rezolvate. Aceasta ar fi o îmbunătățire. ”Nu numai că distribuția ar putea fi mai bine controlată și protejată împotriva escaladării, dar și„ cumpărăturile ”ar fi mai plăcute pentru clienți, în special pentru persoanele în vârstă.
„Problema este de a găsi o chirie la prețuri accesibile în Eimsbüttel pe termen lung”, admite Hansson. Pentru viitor, ea speră la sprijin pentru a putea găzdui jeleul în camere adecvate. Cooperarea cu o asociație ar fi o posibilitate.
Hansson are în vedere, de asemenea, extinderea proiectului. „Cei care vin regulat sunt pregătiți să ducă alimente cu ei acasă. Ați face și un salt într-o companie de gătit? " Indiferent dacă distribuie mâncare sau gătește împreună, este clar pentru Angela Hansson că proiectul trebuie să continue: „Sper că jeleul nu va muri”.