Epicurean Atkins Modified Diet for Children Rețete și ghiduri pentru părinți
În această carte, autoarea, care are un doctorat în drept, își rezumă propriile experiențe cu dieta Atkins modificată (MAD) în tratamentul epilepsiei rezistente la terapie a fiicei sale. Din carte puteți spune că ea s-a antrenat și ca nutriționistă în acest timp.

După o introducere în această formă specială de dietă, sunt prezentate provocările care vin cu aceasta pentru întreaga familie, precum și sfaturi utile pentru gestionarea cu succes.
Secțiunea de rețete oferă sugestii pentru toate mesele principale (carne/pește/vegetariană), variante pentru garnituri și are și idei pentru cei cu un dinte dulce. Mâncărurile terminate cu fotografii atrăgătoare și preparatul pot fi văzute pe o pagină dublă. Lista produselor gata preparate din capitolele individuale facilitează începătorilor începerea cu noua formă de nutriție, deoarece se poate începe cu variantele pe care autorul le-a încercat. Cu puțină experiență, acestea pot fi adaptate ulterior la preferințele propriului copil.
Concluzie: Cartea respectă pe deplin preocuparea de a sprijini alți părinți cu introducerea și implementarea MAD.
Informațiile de comandă și alte sfaturi utile despre dietă pot fi găsite pe site-ul autorului: