Gourmet Detox d; Eva-Claire Pasquier
Am menționat deja Eva-Claire Pasquier pe Makanai și, mai precis, cărțile ei Rețete de vacanță pentru persoane sensibile, precum și Rețete gourmet pentru o viață mai bună, care m-au învățat, în 2008, despre intoleranța la gluten, mi-au inspirat primul aluat de orez, precum și un tort frumos cu ciocolata .
Astăzi vă sugerez să aflați puțin despre cea mai recentă carte a Eva-Claire, Gourmet Detox, precum și câștigați o copie.

Toate rețetele din această carte sunt fără gluten, fără lapte, fără ouă, fără zaharuri sau colesterol adăugat și 100% vegetale. Acest lucru nu este cu adevărat original în zilele noastre (poate chiar ai supradozat cu rețete „fără” în aceste zile? Acesta este cazul meu chiar dacă gătesc „fără” în fiecare zi: sunt sătul de așa-numitele rețete „diferit” sunt mulțumiți să folosiți făină de orez în loc de grâu și margarină vegetală în loc de unt sau tofu în loc de carne ... Nu tu?). Cu toate acestea, rețetele Eva-Claire sunt mai bogate decât atât, chiar dacă nu sunt cu adevărat originale pentru cei care gătesc diferit de ceva vreme.