Grădina animalelor

LAÎn trecut, culturile familiale erau folosite pentru a hrăni nu numai oamenii, ci și animalele ... și aceste animale erau adesea singura carne consumată: păsări de curte și iepuri, porci etc. Aceste ferme mici s-au bazat pe autoproducție și adunarea plantelor sălbatice. Aceasta se referea la animalele de curte tradiționale: găini și rațe, iepuri, gâște, curcani, bibilici etc. Dar și animale de interior: cobai, păsări etc.

grădina

Dacă autosuficiența alimentară provine dintr-o altă eră, putem reintroduce plante în grădină care ne vor hrăni animalele de companie. Combinând diferitele categorii de plante, putem avea destule pentru a le hrăni pe tot parcursul anului.

Uneori se crede greșit că toți acești oameni mici s-au hrănit cu deșeuri de masă și grădină, sau chiar cu diverse putreziri. Chiar dacă buruienile și cojile se alătură jgheaburilor lor, aceste plante trebuie să fie curate și proaspete. Orice material vegetal rămas într-o găleată va începe rapid să fermenteze sau să se mucegăiască. Hrana animalelor noastre trebuie să fie la fel de sănătoasă ca a noastră.

Dacă toate plantele pe care le prezentăm sunt benefice, niciuna nu ar trebui să constituie meniul. Succesul reproducerii necesită o dietă echilibrată, sănătoasă, dar și, mai ales, una diversă. Cea mai bună rație combină frunze, rădăcini, semințe etc.

LACTAREA LAPINILOR

Ierburile sunt populare: feniculul favorizează alăptarea la iepurii femele, dar dacă pătrunjelul este apreciat, face ca laptele de pătrunjel să se usuce. De asemenea, puteți aduce cimbru, chervil, rozmarin, salvie, sărat etc. Ele întăresc apărarea animalelor, parfumează carnea lor, le stimulează pofta de mâncare.

Squashul este o sursă interesantă. Am cultivat soiuri care ar putea deveni enorme (greutatea maximă între paranteze): dovleac de la Touraine (50 kg), dovlecei Naples (25 kg), dovlecei de nucă din Provence (50 kg), dovleac mare galben de la Paris (15 - 50 kg), dovleac Étampes roșu aprins (15-20 kg).