Granola de casă la; orz și hrișcă Rețetele mele sănătoase
Acasă »Necategorizat» Granola de casă cu orz și hrișcă
Granola de casă este unul dintre bestsellerurile pentru micul dejun. V-am arătat rețete pentru dimineața de mai multe ori înainte. Fie că este vorba de clătite, boluri, rețete de tort sau chiar smoothie-uri. Dacă aveți o secțiune vrac sau mergeți des la un magazin alimentar organic, cu siguranță ați fost deja la secțiunea cereale. Știți unde sunt mueslis-urile, diverse cereale, fulgi de ovăz și aici granola. Îl găsești în plicuri, care de multe ori nu sunt date, deoarece nu durează foarte mult. Deci, în această rețetă vă sugerez să faceți una de casă. Sunt posibile multe variante, vă voi spune despre ele mai jos în rețetă. Între timp am vrut să explic puțin diferența dintre muesli și granola. Pentru că eu însumi m-am întrebat deja despre asta la început.
Muesli vs Granola
Muesli este un amestec de diferite fulgi de cereale, fructe uscate sau chiar semințe. Nu există neapărat ulei sau sirop, deoarece acest amestec este crud. Nu trebuie să fie coaptă. Deci, veți avea puțin sau deloc zahăr adăugat. Dacă sunteți diabetic, puteți folosi mai mult muesli.
Granola, când este gătită. Este un amestec de cereale, fructe uscate și semințe DAR însoțit de sirop și ulei foarte des. Într-adevăr, pepitele mari pe care le veți putea vedea în pachete, nu sunt făcute de la sine. Datorită zahărului sau siropului adăugat amestecului, va face ca fulgii și diferitele ingrediente să se aglomereze. Rețeta pentru granola de casă este, prin urmare, mai delicioasă, dar și mai sănătoasă atunci când o faceți acasă, deoarece știți ce conține. Deci, puteți controla zahărul și uleiul adăugat în prepararea acestuia. Aveți grijă, totuși, gătirea cerealelor, precum și a fructelor uscate va crește în mod necesar indicele glicemic al rețetei. Cu toate acestea, nu mi-a fost posibil să fac un blog de gătit sănătos fără să vorbesc despre granola. Așadar, aș avea ocazia să vă fac multe altele fără lactoză desigur și fără ouă 😉