Grapefruit Acesta este cât de sănătos este citricele SĂNĂTATEA FEMEILOR
Grapefruit 5 motive pentru a mânca un grapefruit mai des
Citricele, care provin inițial din Caraibe, nu atrag toată lumea - la urma urmei, este neobișnuit de amară în comparație cu alte fructe. Tocmai aceste substanțe amare sunt atât de sănătoase și chiar te pot ajuta să slăbești. Oferim 5 motive întemeiate pentru a pune grapefruitul pe lista de cumpărături mai des în viitorul apropiat.
Ceea ce face grepfrutul atât de sănătos?
Citricele, fie că sunt lămâie, portocală sau grapefruit, sunt sănătoase - atât de clar: Vitamine fără sfârșit! Grapefruitul are însă efecte deosebit de pozitive asupra corpului dumneavoastră. Înainte de apariția confuziei: Grapefruitul nu trebuie confundat cu grapefruitul (numit și pomelo), deoarece grapefruitul este rezultatul unei încrucișări între grapefruit și portocală. Spre deosebire de grapefruitul mai în formă de pară, grepfrutul este mult mai mic și mai rotund. Cu toate acestea, ambii sunt sănătoși.
1. Grapefruitul este sărac în calorii
Dacă vrei să slăbești, trebuie să consumi mai puține calorii decât consumi. Cu alte cuvinte: aveți nevoie de un bilanț caloric negativ la sfârșitul zilei. Și acest lucru este adesea mai ușor de spus decât de făcut.
Dacă gustați o mână de struguri (165 de grame) aveți deja 117 calorii în plus în contul dvs. Chiar și o banană (110 grame) are deja 105 calorii. O jumătate de grapefruit, pe de altă parte, are doar 65 de calorii. Și lucrul bun: spre deosebire de struguri, banane și alte fructe dulci, gustul amar și acru nu îți oferă dorința irepresionabilă de a continua să mănânci.
2. Grapefruitul conține multe vitamine importante
Vitamine, oligoelemente, substanțe amare, antioxidanți - grapefruitul este plin de nutrienți sănătoși. Pe lângă vitaminele A, B2, B6, precum și potasiul și calciul, grapefruitul conține multă vitamină C, 44 miligrame la 100 de grame. Pentru comparație: 100 de grame de zmeură conțin 22 de miligrame, 100 de grame de mere 12 miligrame.
Citricele conțin, de asemenea, o mulțime de licopen (1,3 miligrame la 100 de grame). Pigmentul de plante roșii, care este unul dintre fitochimicale, captează, printre altele, radicalii liberi care dăunează ADN-ului și îi face inofensivi. Licopenul previne astfel întărirea arterelor (arterioscleroza) și ajută la hipertensiune arterială.
3. Fibrele alimentare te umple și stimulează digestia
Grapefruitul conține multă pectină, care este una dintre fibrele dietetice nedigerabile. Fibrele dietetice sunt un ingredient bogat în fibre care se găsește în alimente vegetale precum fructele și legumele. Acestea sunt molecule de zahăr legate pe care intestinul nu le poate digera sau doar parțial. Fibrele leagă apa, provocând umflarea și îngroșarea conținutului intestinal.
Nivelul zahărului din sânge crește foarte lent după consumul de fibre, de exemplu sub formă de grapefruit. Se eliberează mai puțină insulină și se evită atacurile enervante de foame. În plus, pectinele pot reduce nivelurile crescute de colesterol din sânge prin legarea acidului biliar. Acest lucru scade, de asemenea, riscul de boli cardiovasculare.
4. Substanțele amare și vitamina C stimulează arderea grăsimilor
Vitamina C este unul dintre antioxidanți. Acest receptor radical nu numai că vă întărește sistemul imunitar, ci promovează și eliberarea de noradrenalină. Norepinefrina este un neurotransmițător care este responsabil pentru îndepărtarea grăsimii din celule.
Substanța amară naringin are, de asemenea, un efect pozitiv asupra arderii grăsimilor și, de asemenea, scade nivelul zahărului din sânge după masă. Substanța amară stimulează, de asemenea, digestia și vă susține metabolismul. Datorită efectului său stimulator, nu ar trebui să consumi grapefruitul chiar înainte de a merge la culcare - altfel somnul tău ar putea suferi.
5. Grapefruitul suprimă pofta de mâncare
Se știe, de asemenea, că substanțele amare încetinesc apetitul. Încercați, încorporați grapefruitul în planul alimentar. O jumătate de grapefruit nu numai că te poate face să te simți sătul mai mult timp, dar să simți și mai puține pofte de dulciuri. Practic, se aplică următoarea regulă: cu cât pielea este mai galbenă, cu atât mai puține calorii și cu cât fructul are mai multă naringină.
Cum mănânci sau decojesti un grapefruit?
Există 3 moduri ușoare de a prepara grapefruitul. Prima metodă este de a curăța grapefruitul ca o portocală. Tăiați ambele capete ale fructului și zgâriați coaja de 4 ori pe laturi cu cuțitul. Apoi scoateți coaja din pulpă cu un cuțit sau o lingură și aveți delicioasele fileuri de pulpă.
A doua metodă constă în tăierea grapefruitului în jumătate. Veți vedea că grapefruitul provine din mai multe camere. Utilizați un cuțit mic pentru a tăia de-a lungul acestor camere și a îndepărta coloanele din carne, pe care le puteți apoi lingura confortabil cu o linguriță.
Cu ultima metodă, tăiați grapefruitul în jumătate și pur și simplu îl strângeți folosind un storcător. Sucul de grapefruit proaspăt stors este gata.
Are sens să iei extract de semințe de grapefruit?
Tabletele cu extract de semințe de grapefruit sunt acum peste tot pe internet. Mai multe studii sugerează că extractul de semințe de grapefruit poate ajuta împotriva diferitelor bacterii, ciuperci și viruși. Cu toate acestea, este îndoielnic dacă suplimentul alimentar are o influență pozitivă asupra stării generale de sănătate și, în special, asupra pierderii în greutate. Mai bine luați fructul adevărat!
În general, în loc să folosiți presupuse cure minune, ar trebui să mâncați o dietă echilibrată și variată. Fructele și legumele, precum și proteinele de înaltă calitate și grăsimile sănătoase vă oferă toți nutrienții importanți de care aveți nevoie.
Cum acționează grapefruitul în combinație cu medicamente?
Grapefruitul conține așa-numitele furanocumarine, substanțe vegetale secundare care pot afecta eficacitatea unor medicamente. Dacă luați anticoagulante, contraceptive, somnifere sau antidepresive, ar trebui să întrerupeți grapefruitul din meniu.
Dacă nu sunteți sigur dacă trebuie să evitați grapefruitul din punct de vedere al substanțelor medicamentoase, solicitați sfatul medicului. Apropo: Efectul durează până la 24 de ore și nu este cauzat doar de fructe proaspete, ci și de suc de grapefruit, printre altele.
Ce sunt rețetele delicioase de grapefruit?
Grapefruit de lux? Minunat, atunci de ce să nu încerci aceste rețete fantastice. Deoarece grapefruitul nu trebuie să fie întotdeauna pur sau sub formă de suc. Puteți folosi citricele într-o varietate de moduri și rafinați numeroase feluri de mâncare cu gustul său fructat.
Rețetă pentru o limonadă răcoritoare de grapefruit
Această limonadă este perfectă pentru vară. Grapefruitul conferă limonadei o notă fructată, care se potrivește bine cu varul acidulat.
Rețetă pentru un grapefruit la grătar cu iaurt de cocos
Gratarul este fierbinte! Pe lângă friptură, porumb pe știuleț și dovlecei, puteți încerca ceva neobișnuit: grapefruitul cu iaurt de cocos este perfect ca desert.
Rețetă pentru o salată de quinoa cu grapefruit și mozzarella
Quinoa cu nuci se potrivește perfect cu grapefruitul intens. Menta proaspătă și mozarella de bivolă completează felul de mâncare.
Grapefruitul are un gust amar la început, dar te obișnuiești repede. În curând chiar vă va plăcea gustul fructat-proaspăt. Deoarece citricele nu numai că te ajută să slăbești, îți întărește și sistemul imunitar.