Grapefruit și pomelo 400g de beneficii nutriționale Ysabelle Levasseur

400g

Datorită tuturor calităților lor nutritive și gustative, grapefruit și pomelo (Citrus grandis) fac parte dintr-un dieta variata, echilibrat și sezonier. Acest citrice din familia de Rutaceae vă aduce o cantitate bună de vitamina C, anti-astenic și antiinfecțios pentru a înfrunta bine iarna, dar și vitaminele B9 și B5.

Bani lichizi

  • Pomelo și grapefruit sunt 2 specii distincte: grapefruitul provine din Asia de Sud-Est și grapefruitul este originar din Caraibe. Pielea este mai subțire și carnea mai suculentă decât cea a vărului său îndepărtat.
  • Există mai multe soiuri (Ruby, Starruby Sunrise, Flame ...) cu carne mai mult sau mai puțin roz (licopen) și mai mult sau mai puțin înțepător. Unele sunt chiar cultivate în sudul Franței și în Corsica.

Nutriție

Un pomelo întreg cântărește în medie 400 g. Sarac in calorii deci bucurați-vă! 100g de carne de grapefruit este în medie mai mică de 90 de calorii.