Grasă, asta-i viața! - Momentul nutrițional, episodul 1; Atavik
Noi, oamenii, ni se cere să fim atenți cu grăsimea. Dar pentru carnivore, lipsa de grăsime este periculoasă! Aflați cum să satisfaceți nevoile nutriționale ale câinelui sau pisicii dvs.
Grasă, acest străin
În societatea supra-consumatoare de astăzi, supraponderalitatea este adesea o problemă. Semn al sănătății în trecut sau în alte latitudini, este văzut acum în Occident ca un defect fizic. Vremea marchizelor calipigă a picturilor din Luvru a dispărut de mult. Vrem să fim ascuțiți, chiar subțiri, pentru că asta ar dovedi o sănătate bună. Deci, noi, oamenii, interzicem cât mai mult posibil sursele de grăsime din dieta noastră. Bineînțeles, mâncarea rapidă, prăjiturile și toate lucrurile din industria junk food. Dar și brânzeturile și untul, grăsimea entrecotului și pielea pieptului de rață, crème brûlée și Paris-Brest. Chiar dacă sunt de o calitate excepțională și conțin cele mai bune ingrediente.
Antropocentrism
Dar această mentalitate de stare stabilă, orice credeți, a fost aplicată la ceea ce ne înconjoară. Câinele meu este sedentar? Pisica mea este prea mare? Îi dăm crochete ușoare. Adică cu mai puțină grăsime. Mare greșeală! Privarea unui animal de acizi grași este asigurarea problemelor de sănătate.
Acizii grași, o sursă esențială de energie
Dieta carnivorelor ar trebui să fie bogată în acizi grași și lipide. O dietă felină sau canină cu un conținut prea scăzut de grăsimi provoacă disconfort animalului, chiar și boli dacă durează prea mult. Fără lipide, absența vitaminelor liposolubile.
Mai ales că câinii și pisicile le digeră foarte bine. Ficatul lor, prin vezica biliară, secretă din abundență enzime, lipaze. Iar jumătate din enzimele secretate de câini și pisici sunt lipaze. Cealaltă jumătate acoperă enzimele utilizate pentru a digera proteinele. Pentru noi omnivorii, există mai multe tipuri de enzime. Ca urmare, există mai puține lipaze disponibile, ceea ce face mai dificilă digerarea grăsimilor pentru oameni.
Fără colesterol în carnivore !
Câinii și pisicile sunt atât de pricepuți să mănânce grăsimi animale încât este imposibil pentru ei să obțină colesterol. Acizii grași saturați nu se pot aglomera în mod natural în arterele lor. Ați auzit vreodată de placa ateromatoasă la un câine sau o pisică? Niciodată, cu excepția patologiei secundare! Acesta este motivul pentru care cea mai mare sursă de energie a acestora provine din acizii grași, în special acizii grași saturați, sau Omega 6.
Omega 6
Acizii grași saturați au o presă proastă la om, deoarece se crede că produc colesterol. Chiar dacă studiile recente pe acest subiect tind să se contrazică, plăcile de aterom s-ar dezvolta mult mai ușor în artere cu acizi grași saturați (grăsimi din carne, lapte etc.) decât nesaturate (pește, ulei de măsline).). Cu toate acestea, așa cum am spus mai devreme, la câini și pisici această problemă nu există! În afară de afecțiuni precum insuficiența pancreatică, hipotiroidismul, diabetul sau boala Cushing, Omega 6 nu poate provoca probleme cardiace la câini sau pisici sau să le înfunde arterele.
Pe de altă parte, absența Omega 6 sau insuficiența lor poate provoca multe inconveniente. Dar ne vom întoarce.
Omega 3
În special la pisici, Omega 3 sunt la fel de importante ca Omega 6. Mai mult, deoarece pisicile și câinii se găsesc mai rar în natură la pești, prezența lor este mai mică în alimente. Sunt totuși esențiale. Dar atenție! Nici câinele, nici pisica nu digeră Omega 3 de origine vegetală, cu excepția celor din ulei de in, spirulină și alge albastre.
Cu toate acestea, un număr tot mai mare de animale nu mai secretă suficiente enzime desaturază pentru a digera Omega 3 în ulei de semințe de in. Tocmai de aceea, rețetele noastre hipoalergenice (pui de pisică fără cereale pentru pisici, pui de miel fără cereale pentru câini) nu conțin semințe de in. Acest aport de Omega 3 este compensat cu capsule de ulei de Krill.
Un deficit de Omega 3 sau Omega 6 și apar multe probleme de sănătate. Dimpotrivă, prezența lor corectă și animalele sunt transformate. Raportul ideal dintre Omega 6 și Omega 3, conform veterinarilor, este între 5 și 1 și 10 până la 1.
Beneficiile acizilor grași
Iată de ce Atavik nu are un produs ușor. Cheia sănătății pentru câini și pisici nu constă în reducerea grăsimilor din dieta lor, ci în reducerea carbohidraților. Câinii și pisicile nu digeră în mod natural cantități mari de zaharuri, gluten și amidon. Acest lucru se tulpină și le epuizează pancreasul. Pe de altă parte, o dietă bogată în acizi grași le garantează o sănătate strălucitoare, dintre care următoarele sunt cele mai evidente semne.