ingrediente

body-mission.com folosește cookie-uri pentru a vă garanta cel mai bun serviciu posibil. Dacă continuați să navigați pe site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor.

ingrediente

  • 100 g Foi de lasagne cu cereale integrale
  • Pentru umplere:
  • 125g Frunze de spanac (congelate)
  • 200 g Ricotta (30% F.i.Tr.)
  • 2 linguri de ceai cimbru
  • 2 linguri de ceai maghiran
  • 2 linguri nuci decojite
  • 1 cățel de usturoi
  • 50g parmezan ras
  • 1/4 linguriță Sare iodata
  • 1/4 linguriță piper negru, măcinat
  • 1 ciupire nucşoară
  • 1/2 cap Brocoli
  • A 8-a Roșii cocktail
  • Pentru sos:
  • 500 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi (1,5%)
  • 20g Făină de grâu integral
  • 1/4 linguriță Sare iodata
  • 1/4 linguriță piper negru, măcinat
  • 1 ciupire nucşoară
  • 2 linguri Emmentaler sau Gruyere ras grosier pentru gratinare

Calorii suplimentare

Lasagne cu broccoli cu ricotta

pregătire

Așezați foile de lasagne într-un castron cu apă rece.

Preîncălziți cuptorul la 190 ° C.

Decongelați spanacul, tocați-l aproximativ și amestecați-l cu ricotta, ierburi și nuci. Curățați usturoiul și presați-l printr-o presă. Se amestecă parmezanul și se condimentează după gust cu sare iodată, piper și nucșoară.

Curățați și spălați broccoli și tăiați în flori. Blanch în apă clocotită și se scurge. Spălați și înjumătățiți roșiile.

Pentru sos, încălziți laptele, amestecați făina integrală cu un tel și gătiți timp de aproximativ 5 minute la foc mediu. Se toarnă un mic vas de copt cu puțin sos, apoi se adaugă un strat de foi de lasagna scurse și se acoperă cu amestecul de ricotta și spanac. Se toarnă mai mult sos și se pun deasupra foi de lasagne. Continuați straturile în această ordine. În cele din urmă, acoperiți cu flori de broccoli și jumătățile de roșii, umpleți cu sos și presărați cu Gruyère. Se coace la cuptor aproximativ 20-25 de minute.

Calorii suplimentare *

Una sau două linguri de nuci de pin completează lasagna foarte bine.

* Calorii suplimentare pentru persoanele cu nevoi foarte mari - min. 8 ore de activitate permanentă pe zi sau sportivi competitivi de la 8 ore de sport pe săptămână.