Grăsime fără diabet - Trucurile urșilor căprui (Arhivă)
De ce urșii bruni pot deveni foarte supraponderali vara fără a face diabet? Cercetătorii din Göteborg s-au întrebat acest lucru și au examinat ce bacterii trăiesc în intestinele animalelor. Au descoperit că urșii bruni au o floră intestinală complet diferită vara decât iarna. Se pare că bacteriile ajută animalele să depoziteze multe grăsimi.
De Christine Westerhaus
- divide
- Tweet
- Buzunar
- A apasa
- Podcast
mai multe despre subiect
Studiu de diabet de tip 1 pentru diagnostic precoce la copii
Când persoanele cu diabet fac sport Cu diabetul pe terenul de fotbal
Vara, urșilor bruni li se permite să facă exact ceea ce mulți oameni visează doar: mănâncă cât pot. Și chiar trebuie să o faci. Pentru că numai cu un strat bun de grăsime poți trece iarna fără să mori de foame. Urșii bruni hibernează în peșteri, temperatura corpului lor scade cu câteva grade și nu mănâncă și nu beau luni întregi. Fredrik Bäckhed, care cercetează rolul bacteriilor în intestinul uman la Academia Sahlgrenska din Göteborg, a dorit să știe cum urmează această dietă permanentă microbii din intestinele urșilor de post.
"Știam dintr-un alt studiu că urșii grizzly sunt grasi și sensibili la insulină vara, în timp ce sunt rezistenți la insulină și slabi în timpul iernii. În acest fel, reușesc să stocheze cât mai multă mâncare posibil pentru iarnă. Și a noastră." Se presupunea că este implicată flora intestinală. "
Această ipoteză a fost confirmată atunci când cercetătorii au analizat excremente de urs brun colectate de angajații unui mare proiect suedez de monitorizare. Vara, aparent, la nivelul intestinelor animalelor lucrau diferite bacterii decât iarna. Când cercetătorii au transplantat respectivele comunități de microbi de vară și de iarnă în șoareci fără germeni, au observat că rozătoarele depozitează cantități diferite de grăsime. Deși toți șoarecii au fost hrăniți cu aceeași cantitate de alimente, rozătoarele cu floră intestinală estivală a ursului brun s-au îngrășat.
„Acum întrebarea este, desigur, cum putem folosi această observație pentru oameni. Este interesant faptul că bacteriile permit urșilor bruni să stocheze o mulțime de grăsimi fără a dezvolta diabet, așa cum se întâmplă adesea la persoanele supraponderale. Dacă o facem Aflând care sunt speciile microbiene responsabile, am putea ajuta oamenii cu malnutriție sau pacienții cu cancer să obțină mai mulți nutrienți din dieta lor. "
Cercetătorii nu știu încă ce bacterii ajută urșii bruni să stocheze mai multe grăsimi fără a le afecta metabolismul. La persoanele supraponderale, celulele deseori nu mai răspund la insulină, un hormon care reglează echilibrul zahărului. Pe de altă parte, urșii bruni coraci nu dezvoltă rezistență la insulină - ceea ce s-ar putea datora faptului că flora lor bacteriană este mult mai diversă vara, adică constă din mai multe specii. Alte studii au arătat, de asemenea, că o mare varietate în intestin este mai sănătoasă. Ceea ce este deosebit de interesant pentru Fredrik Bäckhed este că populația de bacterii din intestinul ursului brun se schimbă într-un timp scurt.
"Este foarte important pentru noi să înțelegem modul în care bacteriile noastre intestinale interacționează cu dieta noastră și ce consecințe are acest lucru pentru noi. Studiul nostru cu ursul brun arată că flora intestinală se poate schimba foarte repede, în funcție de ceea ce mănânci. Am putut observa ceva similar la oameni atunci când am pus subiecții de testat pe o dietă cu cereale integrale. Echilibrul lor de zahăr sa îmbunătățit într-un timp relativ scurt și am găsit bacterii diferite în intestine decât înainte. "
Cercetătorii știu deja că bacteriile intestinale sunt implicate în dezvoltarea diabetului de tip 2. Dar Bäckhed și colegii săi vor să afle ce se întâmplă exact în intestin atunci când o persoană dezvoltă această tulburare în echilibrul zahărului.
Intrebarea care ne preocupa cel mai mult este daca flora intestinala se schimba inainte de a dezvolta diabet sau daca boala determina alte bacterii sa traiasca in intestin.
Studiile populației de mari dimensiuni la care Bäckhed și echipa sa lucrează de ceva timp ar trebui să clarifice acum acest lucru. De data aceasta pentru oameni și nu pentru urșii bruni. Un rezultat poate fi așteptat doar în patru până la cinci ani.