Grăsimea avocado, dar sănătoasă. Totul despre fructele valoroase
Avocado are un conținut de grăsime de aproximativ 30 la sută și 100 de grame conțin 160 kilocalorii impresionante. Deci, ar trebui să poți pierde în greutate într-un mod sănătos? Credem că fructul a fost nedreptățit și că am ajuns până la capăt. Ce este de oferit? Un interviu cu ea, desigur!
Despachetează un fruct
Trainingsworld: Cum explici reputația ta adesea proastă?
Împachetări de casă, omlete de cartofi dulci, lasagna de vinete - zeci de rețete naturale așteaptă să fie încercate în această carte. | COMANDA ACUM
Avocado: Acest lucru s-ar putea datora conținutului ridicat de grăsimi - datorită tuturor tipurilor cunoscute de fructe și legume, acesta este de fapt cel mai ridicat aici. Desigur, acest lucru îi face pe mulți să se ferească de cumpărare, dar în mod greșit. Aceștia sunt în principal acizi grași nesaturați valoroși, care sunt buni pentru organism și au un efect pozitiv asupra nivelului de grăsime din sânge - și sunt, de asemenea, foarte ușor de digerat. Proporția ridicată de fibre nedigerabile reduce chiar riscul bolilor cardiovasculare prin scăderea nivelului de colesterol. Numai din acest motiv, sunt foarte sănătos. În plus, potrivit unor experți, acești acizi grași nesaturați chiar te ajută să slăbești. Motivul pentru aceasta este în special enzima lipază. Controlează arderea grăsimilor în timpul digestiei și în țesutul adipos și ar trebui, de asemenea, să împiedice depozitarea grăsimilor.
O mulțime de vitamine și minerale
Trainingsworld: Dar vitaminele și mineralele?
Avocado: Aceasta este o întrebare bună, deoarece nu conținem doar calorii, ci și multe vitamine importante: În primul rând, vitamina C! Consumat împreună cu o lămâie proaspăt stoarsă, aceasta acoperă deja întreaga necesitate zilnică. Se adaugă, de asemenea, acid folic, potasiu, magneziu, fier, cupru și multe fibre. Prietenii mei mă numesc și înfrumusețarea: Vitaminele A, C și E în special sunt bune pentru piele și păr și le fac să strălucească. Nu degeaba tratamentele de păr conțin foarte des ingrediente din avocado.
De două ori mai multă energie decât o banană
Trainingsworld: Deci, nu numai că ești bogat în acizi grași sănătoși, ci și în multe vitamine importante. Deci, te-ai descrie ca pe o mâncare ideală pentru nervi?
Avocado: Aș dori să explic acest lucru folosind un exemplu. Există de două ori mai multă energie într-un avocado decât într-o banană. Și chiar de patru ori mai mult decât într-un măr. O combinație specială de carbohidrați asigură că nervii și celulele creierului sunt mai bine alimentate cu această energie. Acest lucru ne face un ucigaș sănătos al stresului. Deci, pentru a răspunde la întrebarea dvs. pe scurt, da!
Coapte când se simte puțin moale
Trainingsworld: Acum este adesea dificil pentru noi să găsim avocado perfect. Când ești copt acum?
Avocado: Suntem mereu recoltați imaturi. Chiar și în aer liber, cădem din copac într-o stare imatură și ne coacem pe pământ. Prin urmare, ne puteți lăsa acolo câteva zile după achiziție înainte de ao pregăti. Cu toate acestea, acum ne puteți cumpăra gata de mâncare în supermarket. Suntem doar coapte și ne-am atins aroma deplină atunci când pulpa cedează presiunii ușoare și se simte moale.
Lăsați miezul în fructele tăiate
Trainingsworld: Se simte ca doar câteva minute să treacă de la starea perfect coaptă la avocado maro. Ne puteți spune un truc despre durabilitate?
Avocado: Dacă nu doriți să mâncați o jumătate imediat, lăsați miezul în jumătatea pe care doriți să o păstrați. Acest lucru se datorează faptului că conține enzime speciale care ne mențin proaspete. De asemenea, puteți stropi suprafața tăiată cu suc de lămâie, astfel încât pulpa să-și păstreze culoarea frumoasă și să nu devină inestetică. Un lucru este clar: avocado este foarte sănătos și valoros din punct de vedere nutrițional. În cantitatea potrivită, vă vom ajuta și să slăbiți. În loc de șnițel Wiener, vă recomandăm la prânz o folie cu avocado!
Sfatul cărții de la echipa editorială Trainingsworld:
Gatiti rapid si sanatos
Rapid, sănătos și delicios - este posibil chiar și în bucătărie? Natural! Veronika Pachala arată în cartea sa cum funcționează. | COMANDA ACUM
În viața cotidiană stresantă, lucrurile trebuie adesea făcute rapid în bucătărie. Autorul de succes Veronika Pachala și prietena și coautorul ei Clara Beyer arată în cartea lor Gătit rapid și sănătos, cum puteți găti mâncare sănătoasă și hrănitoare cu puțin timp și evoca mâncare sănătoasă pe masă care creează oaze de plăcere. Într-un capitol introductiv, Veronika Pachala își prezintă stocul în congelator, frigider și dulap de bucătărie, care este baza rețetelor. Ea oferă sfaturi utile cu privire la ce ingrediente ar trebui să aveți întotdeauna la îndemână, astfel încât să nu trebuie să faceți o achiziție în vrac înainte de a găti. Cu doar câteva ingrediente proaspete și mâncarea din magazin, puteți pregăti mâncăruri delicioase fulgerătoare, mese de luat sau chiar mâncăruri mai complexe în cantități mari, care pot fi congelate la jumătatea drumului și servite în altă zi. Conceptul de preparare a rețetelor de bază timp de trei zile și utilizarea acestora pentru a crea feluri de mâncare diferite în câteva minute în zilele următoare este deosebit de interesant. Aceasta este Meal Prep într-o versiune foarte reușită.
Ca de obicei, Pachala nu are lapte de vacă, grâu, soia și zahăr rafinat. Rețetele sunt alergice, în principal lipsite de gluten, vegetariene și deseori vegane, dar bogate în substanțe nutritive importante. Se folosesc doar tipuri obișnuite de legume, iar alimentele alternative sunt adesea indicate pentru ingrediente, astfel încât să puteți folosi ceea ce este în prezent în stoc.
Fie piure de cartofi dulci cu conopidă prăjită, quinoa cu sos de cremă de ciuperci, pizza caprese integrală rapidă, sandvișuri de salată cu talere de linte, dal vegetal sau lasagne de vinete cu cremă de dovlecei - rețetele nu numai că inspiră mame, ci toată lumea care dorește să gătească rapid și sănătos. Minunatele fotografii de rețetă ale autorului și ilustrațiile special realizate pentru carte indică stilul personal al bloggerului de succes.