Grăsimi macronutrienți- Ce poate face Ne îngrașă - Partea 2 - SMARTGAINS

macronutrienți

Cuprins

Imparte cu prietenii tai ...

Așa cum s-a discutat deja în partea 1 despre grăsimea macronutrienților, astăzi a doua parte tratează recomandările privind aportul, miturile și adăugarea: Coacerea și gătitul cu grăsimi - Distrează-te!

Aportul recomandat de grăsimi macronutrienți

În general, puteți folosi următoarele ghiduri ca ghid:

  • Aport total de energie> 4.000 kcal: > 30-35% grăsime, creșterea grăsimilor rezultată din limitarea volumului de alimente
  • Aportul total de energie loss pierderea de grăsime corporală

Deși grăsimea este un furnizor excelent de energie cu 9 kcal pe gram, știm acum că acestea sunt implicate sau responsabile de procesele vitale din organism - a se vedea partea 1 despre grăsimea macronutrienților.

Prin urmare, limita inferioară a aportului de grăsimi nu ar trebui să fie scăzută pe termen lung, iar aportul de grăsime nu trebuie niciodată întrerupt complet! Mai degrabă, ar trebui consumate grăsimi sănătoase în loc de lipide, pentru a nu pune în pericol aportul de vitamine și alte procese vitale. Poate că ați observat deja că produsele ușoare din supermarket sunt adesea mai puțin sățioase decât produsele care nu au un conținut redus de grăsimi. În general, aceste produse dietetice pot fi utilizate, dar lista ingredientelor trebuie verificată pentru a găsi substituenți sau substanțe nesănătoase.

Puteți citi, de asemenea, informații detaliate și explicațiile multor alte mituri ale dietei în noua E-BOOK SMART DIET.

Adăugare: prăjirea și coacerea cu grăsimi

Este posibil să știți deja că prăjirea alimentelor în grăsimi poate fi nesănătoasă. Dar coaceți și prăjiți fără grăsime? Acest lucru nu este necesar, deoarece nu toate grăsimile sunt nesănătoase pentru prăjire.

Deci, ce se întâmplă? Datorită reactivității ridicate a acizilor grași polinesaturați, aceștia pot dezvolta compuși potențial toxici, adică otrăvitori, atunci când sunt încălziți într-o mare măsură și, prin urmare, au un efect cancerigen. Formarea acizilor grași trans discutabili este, de asemenea, un factor negativ de sănătate atunci când acizii grași polinesaturați sunt încălziți. Prin urmare, numai grăsimile saturate, cum ar fi untul, uleiul de cocos sau de arahide și grăsimile mononesaturate, cum ar fi uleiul de măsline, ar trebui utilizate pentru coacere și prăjire.

DIETA INTELIGENTA

Cunoștințe aprofundate ale experților despre nutriție, strategii de dietă, pierderea în greutate și suplimente

Sfaturi de dietă exclusive cu SMARTFOUR

Pas cu pas către rețeta ta pentru succes