Grăsimile la locul potrivit protejează metabolismul
Suport științific: Prof. Dr. Norbert Stefan
Totul depinde de distribuția grăsimii: grăsimea depozitată în zona inferioară a corpului - pe șolduri și coapse - protejează împotriva diabetului de tip 2, a atacurilor de cord, a deteriorării vaselor de sânge și a insuficienței cardiace. Un articol de recenzie actual rezumă cunoștințele științifice despre cauzele, consecințele și posibilele metode de tratament ale unei distribuții nefavorabile a grăsimilor.
Obezitatea este un factor de risc important pentru creșterea globală a diabetului de tip 2 și a bolilor cardiovasculare. Dar nu orice persoană supraponderală o primește. Pe de altă parte, anumite persoane subțiri prezintă, de asemenea, un risc crescut de boli metabolice și cardiovasculare. Acest lucru afectează în special persoanele la care grăsimea se acumulează în jurul organelor din abdomen (grăsime viscerală). Pe de altă parte, o masă de grăsime crescută pe șolduri și picioare pare să aibă un efect protector, chiar și indiferent de masa de grăsime din abdomen.
Rezultatele actuale ale cercetărilor din diverse studii arată că măsurarea procentului de grăsime din șolduri și coapse poate fi utilă în evaluarea riscului de diabet de tip 2 și boli cardiovasculare. Acest lucru este confirmat și de studiile efectuate pe persoane cu boli rare, cum ar fi lipodistrofia, în care nu se formează aproape nici un țesut gras subcutanat, precum și date privind distribuția grăsimilor determinată genetic în populația generală.
La bătrânețe, modificările nivelurilor hormonilor sexuali și semnalizarea acestora pot contribui la o redistribuire nefavorabilă a grăsimilor din partea inferioară spre cea superioară a corpului.
Stilul de viață sau medicamentele pot afecta distribuția grăsimilor?
O scădere a greutății corporale prin creșterea activității fizice și un consum mai mic de energie prin alimente îmbunătățește distribuția grăsimilor și duce la o sănătate metabolică mai mare. Dacă o persoană își reduce greutatea corporală cu un total de 5%, scăderea proporțională a grăsimii abdominale nesănătoase este mai mare decât scăderea grăsimii subcutanate sau a masei totale de grăsime corporală. Dacă greutatea corporală nu poate fi redusă, o dietă sănătoasă va reduce totuși riscul de sănătate cardiovasculară și metabolică.
Rezultatele studiului furnizează dovezi că tratamentul cu anumite medicamente pentru diabet (glitazone, numite și tiazolidindione), printre altele, reduce masa de grăsime viscerală - adică grăsimea abdominală - în favoarea țesutului adipos subcutanat. În plus, descoperirile din tratamentul sindromului Cushing (o boală hormonală în care organismul stochează din ce în ce mai mult grăsimi pe trunchi) și lipodistrofia în infecția cu HIV oferă abordări interesante pentru a influența pozitiv distribuția grăsimilor farmacologic.
Autorul concluzionează că aici pot fi efectuate cercetări suplimentare pentru a dezvolta strategii de tratament personalizate în funcție de riscul individual pentru bolile cardiovasculare și metabolice.