Grătar sănătos Cu aceste rețete puteți chiar pierde în greutate Petra

Cifra de bikini este încă de mult, dar ți se pare o seară sociabilă la grătar? Apoi, avem doar lucrul pentru dvs., deoarece putem chiar pierde în greutate cu aceste rețete la grătar!

grătar

Slăbește în ciuda serii de grătar - funcționează?

Grătarul și pierderea în greutate - ar trebui să fim atenți la acest lucru:

  • Vara aceasta mergem după mâncare proaspătă legume si fructe pe grătar. Puteți economisi o mulțime de calorii cu pepene galben, ananas, boia, dovlecei & Co.!
  • Mai Mult Pește în loc de carne: Peștele este bogat în proteine, fier și acizi grași omega-3, este ușor și are puține grăsimi. Dacă aceste argumente nu sunt suficiente ...
  • Sosuri și sosuri pentru grătar preferăm să o facem singuri anul acesta. Acest lucru ne oferă o imagine de ansamblu bună a numărului de calorii pe care le procesăm. În plus, oricum gustul de casă este mult mai bun!

Macrou cu frigarui de cartofi si legume

Ingrediente pentru 4 persoane:

aprox.250 g triplete (mini cartofi),
sare,
3 lingurițe de semințe de fenicul,
2 portocale netratate,
6 linguri de ulei neutru,
piper,
1 dovlecei,
1 buchet de ceapă de primăvară
1 mana de rosii cherry,
4 macrou mici,
4 frigarui de lemn,
4 clești pentru grătar de pește

pregătire
Spălați cartofii și gătiți-i în apă sărată până când sunt al dente. Scurgeți și lăsați să se răcească. Înmoaie frigaruiele de lemn în apă rece.
Pentru marinată, zdrobiți semințele de fenicul într-un mortar. Spălați portocalele cu apă fierbinte și uscați-le. Îndepărtați coaja unei portocale în chipsuri fine cu o coajă, apoi stoarceți sucul. Se amestecă semințele de fenicul, coaja de portocală, 6 linguri de suc de portocale și uleiul într-un castron și se condimentează cu sare și piper.
Curățați cartofii ușor răciți. Se spală dovleceii și se taie felii. Curățați ceapa de primăvară, îndepărtați verdele și, în funcție de dimensiune, lăsați-le întregi sau tăiate în jumătate. Spălați roșiile cherry. Puneți toate ingredientele alternativ pe frigarui.
Spălați macroul în interior și în exterior și uscați-l. Periați peștele în interior și în exterior cu marinată de fenicul și portocală. Tăiați portocala rămasă în felii, împărțiți-le și lipiți-le în burta de pește. Strângeți macrou în cleștele pentru grătar de pește și prăjiți-le pe fiecare parte timp de 78 de minute la o căldură nu prea mare.
Periați frigaruiele de cartofi și legume cu marinada rămasă și grătiți pe toate părțile timp de 78 de minute. Se servește cu macrou. Un sos de ierburi și muștar merge bine cu el.

Ananas, pepene galben și piersici de pe grătar

INGREDIENTE pentru 6-8 persoane:

1 ananas
1 pepene galben
4 piersici coapte
3-4 linguri zahăr brun
2 lingurite de unt moale limpezit
200 g smântână
2 lingurițe de zahăr pudră
2 linguri suc de lamaie
1 păstăi de vanilie

Pregătire:
Curățați ananasul, tăiați-l în felii de aproximativ 4 mm grosime, tăiați tulpina și tăiați feliile în jumătate. Tăiați pepenele galben în pene și îndepărtați coaja și semințele. Spălați piersicile și tăiați-le din miez în pene groase. Puneți zahărul pe o farfurie. Periați vasele la grătar cu unt clarificat. Fructele pe o parte în maro
Scufundați zahărul și puneți-l în vasele pentru grătar cu partea de zahăr în jos. Se lasă la grătar 3-4 minute, apoi se rotește fructele și se lasă la grătar în 2-3 minute. Pentru o baie cu vanilie, puneți smântâna, zahărul pudră și sucul de lămâie într-un castron. Tăiați păstăia de vanilie pe lungime, răzuieți pulpa și adăugați. Se amestecă totul bine și se împarte în castroane. Se servește cu fructele la grătar.

Chutney de dovlecei cu sultane

INGREDIENTE
Pentru aproximativ 20 de porții (aproximativ 800 ml)
600 g dovlecei verzi mici
250 g ceapă vegetală
1 cățel de usturoi
1 ardei rosu
2 linguri de fistic întreg
1 lingură ulei de măsline
100 g zahăr conservat
125 ml oțet de vin alb
4 linguri de sultane
4 linguri de coriandru tocat

PREGATIREA
Curățați și spălați 1 dovlecei, curățați ceapa și usturoiul și tăiați totul în cuburi mici. Curățați și spălați ardeii și tăiați în inele cu semințele. Prajiti fisticul intr-o tigaie fara grasime si dati deoparte.
Se calesc 2 ulei, usturoiul și ardeii în uleiul de măsline, se adaugă dovleceii și se prăjește până devin aurii. Se adauga zaharul si se prajeste 3-4 minute.
3 Deglazați cu oțetul și gătiți încă 3 minute. Apoi amestecați fisticul și sultanele și lăsați chutney să fiarbă la foc mic timp de 20 de minute.
4 Se amestecă coriandru, se condimentează cu sare și se umple chutney în borcane pregătite cu șurub sau cu leagăn și se închide. Întoarceți-vă cu capul în jos timp de 5 minute, răsturnați, lăsați să se răcească și depozitați într-un loc răcoros și întunecat.

Per porție aprox .: 51 kcal, 1,1 g E, 1 g F, 8 g KH

Somon la grătar cu rubarbă, ceapă de primăvară și chili

Ingrediente pentru 4 persoane)
Timp de preparare: 20 min
Timp de gătit aprox .: 20 min
Timp de marinare aprox .: 30 min
Nivel de dificultate: ușor


Ingrediente:
600 g file de somon, cu piele
2 linguri suc de lamaie
3 linguri sos ușor de soia
500 g tulpini de rubarbă subțiri
3 ceapă de primăvară
1 ardei iute roșu
4 linguri de ulei de măsline
1 lingură miere de pădure
100 ml vin alb
sare
Ardei din rasnita
1/2 linguriță ghimbir măcinat
1/2 linguriță esență de vanilie
A servi:
1/2 ceapa de primăvară, doar verde
1/2 lămâie netratată, tăiată felii

Pepene verde la grătar cu sabayon de soc

INGREDIENTE
ingrediente pentru 4 persoane
4 linguri prosecco
2 linguri sirop de flori de bătrân
4 linguri zahăr pudră
2 galbenusuri de ou
250 g smântână
800 g pepene verde

PREGATIREA
1
Bate prosecco-ul, siropul, zahărul pudră și gălbenușurile de ou într-un castron de metal într-o baie de apă fierbinte cu telul mixerului de mână într-o cremă groasă. Puneți imediat în apă rece ca gheața și continuați să bateți până când crema s-a răcit.

2
Bateți smântâna până când este rigidă și îndoați-o cu telul.

3 Curățați pepenele și tăiați pulpa în felii groase de 1 cm, apoi tăiați în triunghiuri. Grătați bucățile de pepene galben pe fiecare parte timp de 2-3 minute.
Al 4-lea
Aranjați pepenele la grătar cu sabayon pe farfurii de desert. Ornează cu mentă dacă îți place sau freci peste ea o coajă de lămâie organică.
Sfat: Cel mai bine este să preferați pepenii cu semințe mici. De asemenea, frumos: roșu clasic
Amestecați pepenele și pepenele verde cu pulpa galbenă.
Per persoană aproximativ: 350 kcal, 4,8 g E, 24 g F, 27 g KH

Sos de grătar de modă veche

INGREDIENTE
Ingrediente pentru aproximativ 20 de porții (aproximativ 600 ml)
400 g ketchup de roșii
100 ml suc de mere
100 ml bere de malț
2 linguri sirop de sfeclă de zahăr
1 lingură oțet de vin roșu
2 lingurițe sos Worcestershire
½ linguriță fiecare de usturoi praf, chili praf, boia praf, sare fumată și piper
1 vârf de scorțișoară și pulbere de cuișoare fiecare
1 lingură sirop de arțar
1 lingură bourbon (whisky)

PREGATIREA
1
Fierbeți ketchupul, sucul de mere, berea, siropul de sfeclă, oțetul, sosul Worcestershire și condimentele într-o cratiță la foc mic timp de aproximativ 10 minute.
2
Condimentați sosul cu siurp de arțar și whisky și turnați-l în sticle pregătite cu blatul oscilant, încă fierbinte.

Subțire prin sex

Antrenament sexual: Cu aceste poziții putem pierde în greutate în timpul sexului

Slăbiți cu dieta sălbatică - fără a număra caloriile!

Slăbește în vacanță

Subțire prin sex

Antrenament sexual: Cu aceste poziții putem pierde în greutate în timpul sexului

Slăbiți cu dieta sălbatică - fără a număra caloriile!

Slăbește în vacanță

Dragoste pe internet

Întâlniri online: cu aceste 5 sfaturi o vom lua!