Gratin de pere, măr, nuc și ciocolată - bucătăria Rachel

Aveam în coșul meu cu fructe 2 pere ușor deteriorate și câteva mere ...
Nu doriți să le mâncați cu brânză albă sau simplă ... doriți un mic desert gourmet, dar nu prea mult pp ... iată rezultatul:

Ingrediente pentru 4 persoane de gratin de pere, mere, nuci și ciocolată
2 puncte pe acțiune (observatori de greutate)

4 puncte inteligente pe acțiune (observatori de greutate)

3 puncte inteligente Liberty pe acțiune (observatori de greutate)

- 2 pere
-2 mere
-1 ou
-2 linguri de 4% crème fraîche
-1 linguriță de amidon de porumb
-20 g zahăr brun
- 10 g de nuci
-10 g ciocolată

Cum funcționează rețeta:

Preîncălziți cuptorul la 180 °.
Împărțiți fructele decojite și tăiate cubulețe între 4 ramekine.
Într-un bol, bateți oul, zahărul, amidonul de porumb și smântâna.

---