Gratin vegetal al mamei, versiune fără lactate; Trăiți mai bine cu alergiile

Aceasta este CEREREA specială din partea tuturor de aici în fiecare an: gratinul de legume al mamei mele 🙂 Și chiar dacă adultul meu încăpățânează să refuze ceva ce arată ca o legumă pentru o vreme (mă simți sigur că sunt XD), reușim întotdeauna să avem un bufet 100% sigur pentru el, astfel încât să nu trebuiască să-l urmărească toată seara imediat ce vrea să mănânce ceva! Așa că a trebuit să revizuim puțin rețeta 😛

mamei

Ingrediente
  • 3 cani supa de pui (sau legume pentru o versiune vegana)
  • 2 recipiente cu cremă vegetală Isola Bio * imagine la sfârșitul rețetei 😉
  • 5 căni de legume alese la alegere (morcovi, napi, broccoli, conopidă, fasole, varză de Bruxelles, sparanghel ... spuneți-l!)
  • 1 1/2 cani drojdie nutritivă sau brânză gratinată falsă (stil Daiya)
  • 45 ml (3 linguri.) Patrunjel uscat
  • 45 ml (3 linguri.) Margarină sau ulei
  • 45 ml (3 linguri.) Făină de uz universal fără gluten (sau 30 ml de făină la alegere și 15 ml de amidon la alegere)