Green Monday Un meniu fără carne și fără pește - Healthymood

500 de personalități solicită Green Monday, sfatul nostru despre cum să începeți

Întrucât încălzirea globală îngrijorează din ce în ce mai mult, 500 de personalități solicită o luni verde fără carne și fără pește pentru un comportament alimentar mai responsabil. Într-adevăr, mulți francezi mănâncă proteine ​​animale la fiecare masă, contribuind astfel la o amprentă de carbon foarte mare. Reducerea consumului de carne și pește nu este rău pentru sănătatea ta, dar pentru majoritatea francezilor este un obicei greu de schimbat.

meniu

Ce să mănânci ca să nu-ți fie foame ?

În mintea majorității oamenilor, faptul că nu mănânci proteine ​​animale te face să simți foamea și oboseala și duce la deficiențe. Cu toate acestea, proteinele sunt prezente și în leguminoase (linte, fasole, mazăre), produse lactate, ouă, soia, nuci, semințe. Prin urmare, o masă alcătuită din mai multe alimente poate oferi toate resursele necesare pentru a trece peste zi.