Green Windeck; Protecția climei, bunăstarea animalelor și nutriția
Vegetarieni, pescarieni, vegani, flexitarieni, fructarieni: ce dietă este cea potrivită? Există, de asemenea, o discuție plină de viață și diferite puncte de vedere cu privire la această întrebare la Windecker GRÜNEN.
Pentru explicații: vegetarian faceți fără carne și pește. Pescetarieni mâncați pește, dar nu carne, Vegetarian faceți complet fără produse de origine animală în dietă, de ex. de asemenea pe miere sau gelatină animală. Flexitarieni rareori mănâncă carne și pește și apoi solicită foarte mult păstrarea, ecologia și originea produselor. Fructarii se hrănesc numai cu plante care trăiesc după recoltare; deci z. B. fără morcovi. Credem că toată lumea trebuie să găsească dieta potrivită pentru ei înșiși. În ceea ce privește dezvoltarea durabilă, în ceea ce privește protecția climei, bunăstarea animalelor și propria noastră sănătate, GRÜNEN ne străduim să obținem o dietă conștientă și suntem convinși că consumul de carne trebuie redus semnificativ în general și trebuie să se bazeze pe standarde de calitate ridicate. În ultimele săptămâni, mass-media ne-au arătat suficient cât de inumane și inumane și cât de periculoase sunt condițiile în procesarea cărnii industriale. Apoi, există problemele ecologice și etice ale agriculturii în fabrică.
Proiectul noii politici VERDE precizează acest subiect:
Animalele au drepturi și nu trebuie relegate de furnizorii de materii prime. Atâta timp cât oamenii păstrează animale pentru a le ucide și mânca sau pentru a le folosi produsele, suntem obligați să asigurăm mai multă bunăstare a animalelor și o mai bună bunăstare a animalelor în creșterea animalelor.
În consecință, agricultura trebuie concepută în așa fel încât să poată fi cultivată în funcție de nevoile animalelor. Din ce în ce mai puține animale ar trebui să fie păstrate din ce în ce mai bine, astfel încât consumul de carne și alte alimente de origine animală să scadă.
În Windeck și zona înconjurătoare suntem în poziția norocoasă că putem obține în continuare carne produsă în mod durabil în magazinele organice sau agricole, precum și vânatul din pădurea locală. Prețurile sunt în mod corespunzător mai mari decât pentru carne și produse din carne provenite din agricultura din fabrică - dar apoi conduc automat la o apreciere mai mare și la un consum mai mic. Anchetele critice privind păstrarea și originea animalelor de la măcelarul de încredere pot fi, de asemenea, utile. Aproape nici un măcelar din regiunea noastră nu se sacrifică încă. În cazul cărnii de vită, puteți găsi în continuare mărfuri de la companii locale, în cazul cărnii de porc și de pasăre, acest lucru este cu greu posibil.
Ursula Hudson, președintă a Slow Food Germania, ar trebui citată ca ghid pentru limitarea consumului de carne, pește și produse de origine animală, care, desigur, include și ouă și produse lactate: dacă vrem ca toți oamenii să fie hrăniți cu alimente sănătoase și ecologice. planul nostru de meniu va consta în 80 la sută de plante în viitor. Autorul se referă la „Dieta de sănătate planetară”, dieta de sănătate planetară care examinează modul în care nutriția durabilă poate fi proiectată pentru cei 10 miliarde de oameni așteptați la mijlocul secolului nostru.